Angelica lactone, with the CAS number 1333-38-6, is a cyclic lactone derived from the plant Angelica. It is characterized by its pleasant, sweet, and slightly herbaceous aroma, making it valuable in the fragrance and flavor industries. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid and is known for its low solubility in water but good solubility in organic solvents. Angelica lactone has a relatively low boiling point, indicating it can easily evaporate at room temperature, which contributes to its use in perfumery. Chemically, it belongs to the class of lactones, which are cyclic esters formed from the condensation of hydroxy acids. Its structure includes a five-membered ring, which is a common feature in many lactones. Additionally, Angelica lactone exhibits potential biological activities, including antimicrobial properties, although further research is needed to fully understand its pharmacological effects. Overall, its unique sensory characteristics and potential applications make it an interesting compound in both natural product chemistry and industrial applications.

Angelica lactone

Lactona de angélica, com o número CAS 1333-38-6, é uma lactona cíclica derivada da planta Angelica. É caracterizada pelo seu aroma agradável, doce e ligeiramente herbáceo, tornando-a valiosa nas indústrias de fragrâncias e sabores. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por sua baixa solubilidade em água, mas boa solubilidade em solventes orgânicos. Lactona de angélica tem um ponto de ebulição relativamente baixo, indicando que pode evaporar facilmente à temperatura ambiente, o que contribui para seu uso em perfumaria. Quimicamente, pertence à classe das lactonas, que são ésteres cíclicos formados a partir da condensação de ácidos hidroxílicos. Sua estrutura inclui um anel de cinco membros, que é uma característica comum em muitas lactonas. Além disso, Lactona de angélica exibe potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades antimicrobianas, embora mais pesquisas sejam necessárias para entender completamente seus efeitos farmacológicos. No geral, suas características sensoriais únicas e aplicações potenciais fazem dele um composto interessante tanto na química de produtos naturais quanto em aplicações industriais.

1333-38-6: Lactona de angélica, com o número CAS 1333-38-6, é uma lactona cíclica derivada da planta Angelica. É caracterizada pelo seu aroma agradável, doce e ligeiramente herbáceo, tornando-a valiosa nas indústrias de fragrâncias e sabores. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por sua baixa solubilidade em água, mas boa solubilidade em solventes orgânicos. Lactona de angélica tem um ponto de ebulição relativamente baixo, indicando que pode evaporar facilmente à temperatura ambiente, o que contribui para seu uso em perfumaria. Quimicamente, pertence à classe das lactonas, que são ésteres cíclicos formados a partir da condensação de ácidos hidroxílicos. Sua estrutura inclui um anel de cinco membros, que é uma característica comum em muitas lactonas. Além disso, Lactona de angélica exibe potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades antimicrobianas, embora mais pesquisas sejam necessárias para entender completamente seus efeitos farmacológicos. No geral, suas características sensoriais únicas e aplicações potenciais fazem dele um composto interessante tanto na química de produtos naturais quanto em aplicações industriais.

CAS 1333-38-6

Lactona de angélica

5-methylfuran-2-one

Ref: IN-DA0014KE

5-Methyl-2-furanone

Ref: 54-OR1066344