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CAS 1343-78-8

:

Cochonilha

Descrição:
Cochonilha, identificado pelo número CAS 1343-78-8, é um corante natural derivado do inseto Cochonilha, especificamente da fêmea de Dactylopius coccus. Esta substância é composta principalmente de ácido carmínico, que é responsável pela sua vibrante cor vermelha. Cochonilha é conhecido por sua excelente solidez de cor e estabilidade, tornando-se uma escolha popular em várias aplicações, incluindo alimentos, cosméticos e têxteis. É frequentemente usado para conferir um tom vermelho a produtos como doces, bebidas e laticínios. Além de suas propriedades colorantes, Cochonilha também é valorizado por sua natureza não tóxica, o que levou à sua aceitação em muitas formulações de produtos orgânicos e naturais. No entanto, é importante notar que algumas pessoas podem ter reações alérgicas a Cochonilha, levando à sua rotulagem como um potencial alérgeno em produtos alimentícios. No geral, Cochonilha serve como um exemplo significativo de um corante natural com relevância histórica e contemporânea em várias indústrias.
Fórmula:C22H20O13
InChI:InChI=1S/C22H20O13/c1-4-8-5(2-6(24)9(4)22(33)34)13(25)10-11(15(8)27)16(28)12(18(30)17(10)29)21-20(32)19(31)14(26)7(3-23)35-21/h2,7,14,19-21,23-24,26,28-32H,3H2,1H3,(H,33,34)
SMILES:Cc1c2c(cc(c1C(=O)O)O)C(=O)c1c(C2=O)c(c(c(c1O)O)C1C(C(C(C(CO)O1)O)O)O)O
Sinónimos:
  • 3,5,6,8-Tetrahydroxy-1-Methyl-9,10-Dioxo-7-[3,4,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)Oxan-2-Yl]Anthracene-2-Carboxylic Acid
  • 3,5,6,8-Tetrahydroxy-9,10-Diketo-1-Methyl-7-(3,4,5-Trihydroxy-6-Methylol-Tetrahydropyran-2-Yl)Anthracene-2-Carboxylic Acid
  • Ca 90
  • Cochineal (dye)
  • Cochineal solution
  • Cochineal tincture
  • Kr 50A
  • Starred KL
  • Cochineal
  • Enji
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    Cochineal

    CAS:
    <p>Cochineal is a natural dye that is extracted from the female cochineal insect. Cochineal is used in food and cosmetics, and as a red colorant in some pharmaceutical products. The carminic acid present in cochineal forms a stable complex with the anionic groups present in wool or silk, so it is not soluble in water. Cochineal has been shown to have genotoxic activity and can cause mutations at both the base-pairing level and at protein level. Cochineal has also been shown to be cytotoxic against human serum cells and disrupt mitochondrial membrane potential. Its optimum concentration for signal peptide detection by electrochemical impedance spectroscopy (EIS) was found to be 0.1 mM.</p>
    Fórmula:C22H20O13
    Pureza:Min. 95%
    Cor e Forma:Red Powder
    Peso molecular:492.39

    Ref: 3D-MC64838

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