Methyl 3-nonenoate is an organic compound classified as an ester, specifically derived from nonenoic acid and methanol. It features a nonene backbone with a double bond located at the third carbon position, contributing to its unsaturated nature. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. Methyl 3-nonenoate has a moderate boiling point and is soluble in organic solvents, while being less soluble in water due to its hydrophobic characteristics. Its molecular structure includes a methyl group attached to the carboxylate end, which influences its reactivity and interactions with other chemical species. As an unsaturated ester, it can participate in various chemical reactions, including polymerization and addition reactions, making it valuable in synthetic organic chemistry. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes.

Methyl 3-nonenoate

Metil 3-nonenoato é um composto orgânico classificado como um éster, especificamente derivado do ácido nonenoico e do metanol. Apresenta uma estrutura de noneno com uma ligação dupla localizada na terceira posição de carbono, contribuindo para sua natureza insaturada. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. Metil 3-nonenoato tem um ponto de ebulição moderado e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água devido às suas características hidrofóbicas. Sua estrutura molecular inclui um grupo metila ligado à extremidade carboxilato, o que influencia sua reatividade e interações com outras espécies químicas. Como um éster insaturado, pode participar de várias reações químicas, incluindo polimerização e reações de adição, tornando-o valioso na química orgânica sintética. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao entrar em contato com a pele ou os olhos.

13481-87-3: Metil 3-nonenoato é um composto orgânico classificado como um éster, especificamente derivado do ácido nonenoico e do metanol. Apresenta uma estrutura de noneno com uma ligação dupla localizada na terceira posição de carbono, contribuindo para sua natureza insaturada. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. Metil 3-nonenoato tem um ponto de ebulição moderado e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água devido às suas características hidrofóbicas. Sua estrutura molecular inclui um grupo metila ligado à extremidade carboxilato, o que influencia sua reatividade e interações com outras espécies químicas. Como um éster insaturado, pode participar de várias reações químicas, incluindo polimerização e reações de adição, tornando-o valioso na química orgânica sintética. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao entrar em contato com a pele ou os olhos.

CAS 13481-87-3

Metil 3-nonenoato

Methyl 3-nonenoate

Ref: IN-DA003RT8