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CAS 13521-83-0

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Ácido pentanodióico, sal de sódio (1:2)

Descrição:
Ácido pentanodióico, sal de sódio (1:2), também conhecido como glutarato de sódio, é um sal de sódio derivado do ácido pentanodioico (ácido glutarico). Geralmente aparece como um pó cristalino branco a off-white e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações. Este composto é caracterizado por sua capacidade de atuar como um agente tampão e é frequentemente utilizado em formulações bioquímicas e farmacêuticas. Sua estrutura apresenta dois grupos carboxilato, que contribuem para sua acidez e reatividade. A forma de sal de sódio aumenta sua solubilidade e estabilidade em soluções aquosas. O ácido pentanodioico, sal de sódio, também é reconhecido por seu papel em processos metabólicos e pode servir como precursor na síntese de vários compostos orgânicos. Além disso, pode apresentar propriedades antimicrobianas leves, tornando-o relevante na preservação de alimentos e em outras aplicações industriais. No geral, suas propriedades químicas e versatilidade fazem dele um composto valioso tanto em contextos de pesquisa quanto industriais.
Fórmula:C5H6Na2O4
InChI:InChI=1/C5H8O4.2Na/c6-4(7)2-1-3-5(8)9;;/h1-3H2,(H,6,7)(H,8,9);;/q;2*+1/p-2
Chave InChI:InChIKey=NPEQLFQPGJSBGL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(O)=O)CC(O)=O.[Na]
Sinónimos:
  • Disodium Pentanedioate
  • Disodium glutarate
  • Glutaric acid sodium salt
  • Glutaric acid, disodium salt
  • Pentanedioic acid, disodium salt
  • Pentanedioic acid, sodium salt (1:2)
  • Sodium glutarate
  • Glutaricacid,disodiumsalt
  • Pentanedioicacid,disodiumsalt
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2 produtos.
  • Disodium Glutarate

    CAS:
    Fórmula:C5H6Na2O4
    Pureza:>99.0%(T)
    Cor e Forma:White to Almost white powder to crystal
    Peso molecular:176.08

    Ref: 3B-G0070

    25g
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  • Glutaric acid sodium salt

    CAS:
    Fórmula:C5H6Na2O4
    Pureza:99%
    Cor e Forma:Solid
    Peso molecular:176.0783

    Ref: IN-DA003QRV

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