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CAS 13532-18-8

:

Metil 3-(metiltio)propionato

Descrição:
Metil 3-(metiltio)propionato, com o número CAS 13532-18-8, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster. Apresenta um grupo metiltio, que é uma parte que contém enxofre, ligado a uma estrutura de propionato. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente descrito como frutado ou doce. É solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água devido às suas características hidrofóbicas. Metil 3-(metiltio)propionato é utilizado principalmente na indústria de sabores e fragrâncias, onde atua como agente aromatizante ou componente de fragrância. Sua estrutura química permite que participe de várias reações químicas, tornando-o um composto versátil na química orgânica sintética. Além disso, pode exibir atividade biológica, o que pode ser de interesse nos campos de produtos farmacêuticos e agroquímicos. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.
Fórmula:C5H10O2S
InChI:InChI=1S/C5H10O2S/c1-7-5(6)3-4-8-2/h3-4H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=DMMJVMYCBULSIS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCSC)(OC)=O
Sinónimos:
  • 2-Methoxycarbonylethyl methyl sulfide
  • 3-(Methylmercapto)-propionic acid methyl ester
  • Methyl 3-(Methylsulfanyl)Propanoate
  • Methyl 3-(methylmercapto)propionate~3-(Methylthio)propionic acid methyl ester
  • Methyl 3-methylthiopropanoate
  • Methyl 3-methylthiopropionate
  • Methyl 4-thiapentanoate
  • Methyl beta-methylmercapto propionate
  • Methyl beta-methylthiopropionate
  • Methyl β-methylthiopropionate
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