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CAS 136-26-5

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Dietanolamida de ácido caprílico

Descrição:
Dietanolamida de ácido caprílico, também conhecido como dietanolamida do ácido cáprico, é um composto orgânico derivado do ácido cáprico, um ácido graxo de cadeia média. É caracterizado pelo seu grupo funcional amida, que resulta da reação do ácido cáprico com dietanolamina. Esta substância geralmente aparece como um líquido ou sólido viscoso e amarelado, dependendo da temperatura e da concentração. É conhecida por suas propriedades surfactantes, tornando-a útil em várias aplicações, incluindo produtos de cuidados pessoais, detergentes e formulações industriais. Dietanolamida de ácido caprílico exibe características emulsificantes, espessantes e estabilizantes, melhorando a textura e o desempenho das formulações. Além disso, é biodegradável e considerada de baixa toxicidade, o que está alinhado com a crescente demanda por ingredientes ambientalmente amigáveis em produtos de consumo. Sua natureza anfifílica permite que interaja tanto com substâncias hidrofílicas quanto hidrofóbicas, tornando-a eficaz na solubilização de óleos e melhorando a estabilidade geral das emulsões.
Fórmula:C14H29NO3
InChI:InChI=1S/C14H29NO3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-14(18)15(10-12-16)11-13-17/h16-17H,2-13H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=BPXGKRUSMCVZAF-UHFFFAOYSA-N
SMILES:N(C(CCCCCCCCC)=O)(CCO)CCO
Sinónimos:
  • N,N-Bis(hydroxyethyl)decanamide
  • N,N-Diethylolcapramide
  • N,N-Bis(2-hydroxyethyl)decanamide
  • Decanamide, N,N-bis(2-hydroxyethyl)-
  • Capramide, N,N-bis(2-hydroxyethyl)-
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