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CAS 138302-49-5

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Ácido acético, (tetrahidro-4H-piran-4-ilideno)-, éster metílico

Descrição:
Ácido acético, (tetrahidro-4H-piran-4-ilideno)-, éster metílico, identificado pelo número CAS 138302-49-5, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster derivado do ácido acético e uma porção de tetrahidro-piran. Este composto normalmente exibe uma aparência líquida clara a amarelo pálido e possui um odor frutado distinto, comum a muitos ésteres. Sua estrutura molecular inclui um anel de tetrahidrofurano, que contribui para sua estabilidade e solubilidade em solventes orgânicos. A presença do componente ácido acético confere acidez, enquanto o processo de esterificação geralmente resulta em menor volatilidade em comparação com seus ácidos parentais. Este composto pode ser utilizado em várias aplicações, incluindo como solvente, na síntese de outros compostos orgânicos, ou em formulações de sabor e fragrância. Sua reatividade pode ser influenciada pela presença do anel de tetrahidrofurano, que pode participar de várias reações químicas, incluindo hidrólise e transesterificação. Assim como muitos compostos orgânicos, devem ser observadas medidas adequadas de manuseio e segurança devido a possíveis propriedades irritantes.
Fórmula:C8H12O3
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