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CAS 139-45-7

:

Tripropionina

Descrição:
Tripropionina, também conhecido como tripropionato de glicerilo, é um triéster derivado de glicerol e ácido propiónico. É caracterizado por sua forma líquida clara, incolor a amarelo pálido, e é conhecido por sua baixa viscosidade. Este composto é solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água. Tripropionina é utilizado principalmente nas indústrias alimentícia e cosmética como emulsificante e estabilizador devido à sua capacidade de melhorar a textura e aumentar a vida útil dos produtos. Além disso, tem aplicações em farmacêuticos como solvente e transportador de ingredientes ativos. A substância é geralmente considerada segura para uso em formulações alimentares e cosméticas, embora seja essencial seguir as diretrizes regulatórias sobre sua concentração e aplicação. Sua estrutura química permite uma variedade de interações, tornando-a versátil em várias formulações. Assim como qualquer substância química, devem ser observadas medidas adequadas de manuseio e segurança para mitigar quaisquer riscos potenciais associados ao seu uso.
Fórmula:C12H20O6
InChI:InChI=1S/C12H20O6/c1-4-10(13)16-7-9(18-12(15)6-3)8-17-11(14)5-2/h9H,4-8H2,1-3H3
Chave InChI:InChIKey=YZWRNSARCRTXDS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC(CC)=O)(COC(CC)=O)COC(CC)=O
Sinónimos:
  • 1,2,3-Propanetriol, 1,2,3-tripropanoate
  • 1,2,3-Propanetriol, tripropanoate
  • 2,3-Di(propanoyloxy)propyl propanoate
  • Ai3-07939
  • Brn 1713645
  • FEMA No. 3286
  • Glycerine tripropionate
  • Glyceryl tripropanoate
  • Glyceryl tripropionate
  • Kodaflex Tripropionin
  • Ver mais sinónimos
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