CAS 1390-65-4
:Carmim
Descrição:
Carmim, com o número CAS 1390-65-4, é um corante vermelho natural derivado do inseto cochonilha, especificamente do ácido carmínico extraído da cochonilha fêmea. É conhecido por sua vibrante cor vermelha e é amplamente utilizado em alimentos, cosméticos e têxteis. Carmim é classificado como um aditivo colorante e frequentemente é rotulado como E120 na União Europeia. Sua estrutura química é caracterizada pela presença de um cromóforo que absorve comprimentos de onda específicos de luz, resultando em seu tom distintivo. Carmim é solúvel em água, o que permite que seja facilmente incorporado em vários produtos. No entanto, é importante notar que algumas pessoas podem ter reações alérgicas a Carmim, levando à sua regulamentação em certas aplicações. Além disso, Carmim é considerado um produto pouco amigável para veganos devido à sua origem de inseto, o que leva à busca por alternativas sintéticas em várias indústrias. No geral, Carmim é valorizado por sua cor intensa e estabilidade, tornando-se uma escolha popular em muitas formulações.
Fórmula:Unspecified
InChI:InChI=1/2C22H20O14.Al.Ca.4H2O/c2*1-4-8-5(2-6(24)9(4)21(33)34)12(25)10-11(14(8)27)16(29)20(18(31)15(10)28)36-22-19(32)17(30)13(26)7(3-23)35-22;;;;;;/h2*2,7,13,17,19,22-24,26,28-32H,3H2,1H3,(H,33,34);;;4*1H2/q;;+3;+2;;;;/p-5/t2*7?,13-,17+,19+,22-;;;;;;/m10....../s1/rC44H39AlO29.Ca.3H2O/c1-7-15-9(3-11(48)17(7)41(64)65)23(50)21-19(27(15)54)29(56)39(71-43-33(60)31(58)25(52)13(5-46)69-43)35(62)37(21)73-45(68)74-38-22-20(28(55)16-8(2)18(42(66)67)12(49)4-10(16)24(22)51)30(57)40(36(38)63)72-44-34(61)32(59)26(53)14(6-47)70-44;;;;/h3-4,13-14,25-26,31-34,43-44,46-49,52-53,56-63,68H,5-6H2,1-2H3,(H,64,65)(H,66,67);;3*1H2/q;+2;;;/p-2/t13?,14?,25-,26+,31+,32-,33+,34-,43-,44+;;;;
Sinónimos:- B Rose Liquid
- Carmine red
- Cc 1000Ws
- Cochineal And Carminic Acid
- Hydrated Alu-Minium Chelate Of Carminic Acid
- Nacarat Cochineal
- Natural Red 4
- calcium 6-carboxy-1-[[6-carboxy-4,7-dihydroxy-5-methyl-2-oxido-9,10-dioxo-3-[(2R,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-1-anthryl]oxy-hydroxy-alumanyl]oxy-4,7-dihydroxy-5-methyl-9,10-dioxo-3-[(2R,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-anthracen-2-olate trihydrate
- MeSH ID: D002329
- Carmine
Ordenar por
Pureza (%)
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10 produtos.
Carmine (C.I. 75470)
CAS:Pureza:≥ 42.0% (Carminic acid)Cor e Forma:Red to dark purple powderPeso molecular:-Carmine
CAS:Carmine (Carmine red) is an azo dye extracted from dried Dactylopius coccus var. Costa and is a coloring agent added to foods.Fórmula:C22H20O13Pureza:85%Cor e Forma:SolidPeso molecular:492.39Carmine (C.I. 75470) (Technical Grade)
CAS:Produto Controlado<p>Applications Carmine (C.I. 75470) (CAS# 1390-65-4) is an insect-based food dye. Carmine has excellent heat and light stability, but is a known human allergen. Dyes and metabolites.<br>References Dufosse, L., et al.: Journal of Food Composition and Analysis, 69, 156 (2018); Mueller-Maatsch, J.; et al.: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 295, 385 (2016)<br></p>Fórmula:C22H15AlCaO13Cor e Forma:NeatPeso molecular:554.41Carmine
CAS:<p>Carmine is a red pigment that is extracted from the female cochineal insect (Dactylopius coccus). It has been widely used in food, cosmetics, and medicine. Carmine can be detected by fluorescence probe and signal peptide as it binds to the mitochondrial membrane potential. This binding alters the mitochondrial membrane potential and leads to an increase in redox potentials. Carmine can be used for wastewater treatment because of its high resistance to biodegradation. The process of extracting carmine from the female cochineal insect is not genotoxic because it does not cause mutations or chromosomal aberrations in human serum.</p>Fórmula:C22H20O13Pureza:85%MinPeso molecular:492.39 g/mol







