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CAS 139172-64-8

:

Etil tetrahidro-3-furoato

Descrição:
Etil tetrahidro-3-furoato, com o número CAS 139172-64-8, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster derivado do ácido tetrahidro-3-furoico e etanol. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma agradável e frutado, tornando-o de interesse na indústria de sabores e fragrâncias. É solúvel em solventes orgânicos e apresenta volatilidade moderada. Etil tetrahidro-3-furoato é conhecido por suas potenciais aplicações em aromatização de alimentos e perfumaria devido ao seu doce aroma frutado que lembra várias frutas. A estrutura do composto inclui um anel de furan, que contribui para suas propriedades químicas e reatividade únicas. Assim como muitos ésteres, pode sofrer hidrólise na presença de água e ácidos ou bases, revertendo ao seu álcool e ácido constituintes. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com todas as substâncias químicas, para garantir que as medidas de segurança adequadas sejam tomadas durante seu uso.
Fórmula:C7H12O3
Sinónimos:
  • 3-Furancarboxylicacid,tetrahydro-,ethylester(9CI)
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