CAS 1401-20-3

C.I. Amarelo Natural 5

Descrição:

C.I. Amarelo Natural 5, também conhecido como Curcumina, é um pigmento natural derivado do rizoma da planta de cúrcuma (Curcuma longa). É caracterizado por sua cor amarela brilhante e é amplamente utilizado como agente colorante em alimentos, bem como em cosméticos e produtos farmacêuticos. A curcumina exibe propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e potenciais anticancerígenas, tornando-se um tema de interesse na pesquisa nutricional e medicinal. A substância é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água, o que pode afetar sua biodisponibilidade. Sua estabilidade pode ser influenciada por fatores como pH, luz e temperatura, que são considerações importantes em sua aplicação. Além disso, C.I. Amarelo Natural 5 é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) quando usado em quantidades apropriadas, embora algumas pessoas possam experimentar reações alérgicas. No geral, sua cor vibrante e benefícios para a saúde contribuem para sua popularidade em várias indústrias.

Fórmula: C₁₄H₁₆O₇

Sinónimos:

• Carthamus yellow
• Natural Yellow 5
• Safflor yellow
• Safflower yellow
• Saffloweryellowcolour
• Saffron Alcoholic Solution For Microscopy
• Saffron For Microscopy
• San Yellow 2SFU
• Yellow Color TH-S
• Yellow safflower
• C.I. Natural Yellow 5

Safflower yellow

CAS: 1401-20-3

Safflower yellow, from Carthamus tinctorius flowers, used in Chinese medicine for heart and brain health.

Fórmula: C₄₃H₄₄O₂₄

Pureza: ≥98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 944.795

Ref: TM-T19056

Carthamus yellow

CAS: 1401-20-3

Carthamus yellow is a colorant that is used as a food additive and in cosmetics. It has been shown to be nontoxic and nonirritating and is approved by the FDA for use in foods, drugs, and cosmetics. Carthamus yellow is extracted from the flowers of Carthamus tinctorius plants. It is an orange-yellow powder with a light odor that can be used as a coloring agent in food, drugs, and cosmetics.

Fórmula: C₁₄H₁₆O₇

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 296.27 g/mol

Ref: 3D-FC67804