CAS 14015-55-5

Ácido octadecanoico, 3-hidroxi-2-[(1-oxohexadecil)oxi]propil éster

Descrição:

Ácido octadecanoico, 3-hidroxi-2-[(1-oxohexadecil)oxi]propil éster, também conhecido como um tipo específico de éster de ácido graxo, é caracterizado por sua longa cadeia de hidrocarboneto, que contribui para suas propriedades hidrofóbicas. Este composto apresenta uma estrutura de glicerol, com um grupo hidroxila e uma ligação éster, tornando-se um tipo de glicerídeo. A presença do ácido octadecanoico (ácido estearico) confere um grau de saturação, influenciando seu ponto de fusão e estabilidade. O grupo hexadecil acrescenta ao caráter hidrofóbico geral, o que pode afetar a solubilidade em vários solventes. Tipicamente, tais ésteres são usados em formulações cosméticas, produtos alimentares e como emulsificantes devido à sua capacidade de estabilizar misturas de óleo e água. Além disso, podem exibir propriedades bioativas, tornando-os de interesse em aplicações farmacêuticas. A estrutura molecular sugere potencial para interações com membranas biológicas, o que poderia influenciar seu comportamento em sistemas biológicos. No geral, este composto exemplifica as características dos ésteres de ácidos graxos, incluindo sua utilidade em várias aplicações industriais e de consumo.

Fórmula: C₃₇H₇₂O₅

1-Stearin-2-Palmitin

CAS: 14015-55-5

Fórmula: C37H72O5

Pureza: >98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 596.97

Ref: 48-32-1816

1-Stearin-2-palmitin

CAS: 14015-55-5

Please enquire for more information about 1-Stearin-2-palmitin including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this page

Fórmula: C₃₇H₇₂O₅

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 597 g/mol

Ref: 3D-PAA01555

3-Hydroxy-2-(palmitoyloxy)propyl stearat

CAS: 14015-55-5

3-Hydroxy-2-(palmitoyloxy)propyl stearate is a non-volatile compound isolated from the less polar fractions of the brown macroalga Fucus virsoides J.

Fórmula: C₃₇H₇₂O₅

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 596.96

Ref: TM-T83357