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CAS 141-23-1

:

Metil 12-hidroxiestearato

Descrição:
Metil 12-hidroxiestearato, com o número CAS 141-23-1, é um éster de ácido graxo derivado do ácido 12-hidroxiestearico e metanol. É caracterizado por sua longa cadeia de hidrocarboneto, que contribui para suas propriedades hidrofóbicas, tornando-o insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. Este composto geralmente aparece como um sólido branco a off-white ou uma substância cerosa. Metil 12-hidroxiestearato exibe um alto ponto de fusão devido à sua estrutura de ácido graxo saturado, o que indica suas potenciais aplicações em várias indústrias, incluindo cosméticos, lubrificantes e aditivos alimentares. Seu grupo hidroxila lhe confere propriedades únicas, como capacidades de emulsificação e espessamento, tornando-o valioso em formulações que requerem estabilidade e textura. Além disso, é conhecido por sua baixa toxicidade e biodegradabilidade, alinhando-se com as crescentes preocupações ambientais na fabricação e uso de produtos químicos. No geral, Metil 12-hidroxiestearato é um composto versátil com relevância industrial significativa.
Fórmula:C19H38O3
InChI:InChI=1S/C19H38O3/c1-3-4-5-12-15-18(20)16-13-10-8-6-7-9-11-14-17-19(21)22-2/h18,20H,3-17H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=RVWOWEQKPMPWMQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCC(OC)=O)(CCCCCC)O
Sinónimos:
  • 12-Hydroxyoctadecanoic acid, methyl ester
  • 12-Hydroxystearic acid, methyl ester
  • Ai3-19731
  • CW-FA Methyl Ester
  • Cenwax ME
  • Hsdb 5635
  • Itohwax E 210
  • Kemester 1288
  • Methyl 12-hydroxystearate
  • Methyl <span class="text-smallcaps">DL</span>-12-hydroxyoctadecanoate
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