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CAS 1422-26-0

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Ácido 9-oxodecanoico

Descrição:
Ácido 9-oxodecanoico, também conhecido como ácido nonanodioico ou ácido pelargônico, é um ácido graxo caracterizado por uma estrutura de cadeia reta com um grupo funcional de ácido carboxílico em uma extremidade e um grupo cetona na nona posição de carbono. Sua fórmula molecular é C10H18O3, e apresenta uma cadeia de carbono que contribui para suas propriedades hidrofóbicas, enquanto o grupo ácido carboxílico confere acidez e solubilidade em solventes polares. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor gorduroso característico. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. Ácido 9-oxodecanoico é utilizado em várias aplicações, incluindo como intermediário na síntese orgânica, na produção de surfactantes e como agente aromatizante na indústria alimentícia. Além disso, pode apresentar atividade biológica, tornando-o de interesse na pesquisa farmacêutica. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao entrar em contato com a pele ou os olhos.
Fórmula:C10H18O3
InChI:InChI=1S/C10H18O3/c1-9(11)7-5-3-2-4-6-8-10(12)13/h2-8H2,1H3,(H,12,13)
Chave InChI:InChIKey=BYFKKNYEIXWOQO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)=O)CCCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • 9-Oxodecanoic acid
  • 9-Oxocapric acid
  • Decanoic acid, 9-oxo-
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