CAS 14306-25-3

Fitato de sódio

Descrição:

Fitato de sódio, com o número CAS 14306-25-3, é o sal de sódio do ácido fítico, um composto que ocorre naturalmente em muitas sementes e grãos. É caracterizado por sua aparência cristalina branca a off-white e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações. Fitato de sódio atua como um agente quelante, ligando íons metálicos e, assim, reduzindo sua biodisponibilidade, o que pode ser benéfico em contextos nutricionais, particularmente em ração animal e suplementos dietéticos. Também é reconhecido por suas propriedades antioxidantes e potenciais benefícios à saúde, incluindo seu papel na redução do risco de certas doenças. Além de suas aplicações nutricionais, Fitato de sódio é utilizado no processamento de alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos devido às suas propriedades estabilizadoras e emulsificantes. Seu perfil de segurança é geralmente favorável, mas sua eficácia e interações podem variar dependendo do contexto específico de uso. No geral, Fitato de sódio é valorizado por suas propriedades multifuncionais em aplicações de saúde e industriais.

Fórmula: C₆H₁₈O₂₄P₆·xNa

InChI: InChI=1/C6H18O24P6.Na/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15;/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24);/t1-,2-,3-,4+,5-,6-;

Chave InChI: InChIKey=PZCMBBUEUBFPHB-ZLVNENNRNA-N

SMILES: O(P(=O)(O)O)[C@H]1[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@H](OP(=O)(O)O)[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@@H]1OP(=O)(O)O.[Na]

Sinónimos:

• D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexakisphosphate, 12Na
• Inositol hexaphosphate sodium salt
• Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate) sodium salt, myo-
• Phytic acid sodium salt
• Sodium 2,3,4,5,6-Pentakis(Phosphonooxy)Cyclohexyl Hydrogen Phosphate
• Sodium inositol hexaphosphate
• Sodium phytate
• myo-Inositol, 1,2,3,4,5,6-hexakis(dihydrogen phosphate), sodium salt (1:?)
• myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate), sodium salt

Sodium phytate

CAS: 14306-25-3

Fórmula: C₆H₁₈NaO₂₄P₆

Pureza: 90%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 683.0251

Ref: IN-DA003UDQ

Phytic acid sodium salt

CAS: 14306-25-3

Phytic acid sodium salt

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 923.82g/mol

Ref: 54-BUP18474

Sodium phytate

CAS: 14306-25-3

Sodium phytate

Fórmula: C₆H₆O₂₄P₆·12Na

Pureza: 96%

Cor e Forma: off white solid

Peso molecular: 923.81724g/mol

Ref: 54-OR71104

Phytic acid sodium salt hydrate, 98%

CAS: 14306-25-3

Fórmula: C₆H₁₂O₂₄P₆·xNa·yH₂O

Pureza: ≥ 98.0%

Cor e Forma: White to off-white solid

Peso molecular: 600.00 (anhydrous free acid)

Ref: 7W-GW0859

Phytic Acid Sodium Salt

CAS: 14306-25-3

Fórmula: C₆H₁₂O₂₄P₆·6Na

Peso molecular: 653.98 6*22.99

Ref: 4Z-I-245

Phytic acid sodium salt

CAS: 14306-25-3

Phytic acid sodium salt (Sodium phytate hydrate) functions as a [PO4]3- storage depot and a precursor for other inositol phosphates and pyrophosphates.

Fórmula: C₆H₁₈O₂₄P₆·xNa

Pureza: 99.67%

Cor e Forma: White Hygroscopic Powder

Peso molecular: 923.82

Ref: TM-T5584

Sodium phytate hydrate

CAS: 14306-25-3

Phytic acid is a natural organic compound that is found in plants, seeds and grains. It reacts with metal ions to form phosphates, which are useful scaffolds for chemical reactions. It is also an intermediate in the production of polyphosphates and other phosphate esters. Phytic acid can be used as a reagent or building block in the synthesis of complex compounds. It is soluble in water and has a CAS number of 17211-15-3.

Fórmula: C₆H₁₈O₂₄P₆·xNa·yH₂O

Pureza: Min. 70.0 Area-%

Peso molecular: 923.81 g/mol

Ref: 3D-P-6700

Sodium phytate

CAS: 14306-25-3

Pureza: 97%

Peso molecular: 923.64

Ref: 10-F556544

Sodium phytate

CAS: 14306-25-3

Chelator of multivalent metal ions; food perservative; antioxidant

Fórmula: C₆H₆Na₁₂O₂₄P₆

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 923.82 g/mol

Ref: 3D-FS11426