2,4,6-Octadecatrienoic acid, ethyl ester, commonly referred to as ethyl linoleate, is an unsaturated fatty acid ester characterized by its long carbon chain and multiple double bonds. Specifically, it contains three cis double bonds located at the 2, 4, and 6 positions of the carbon chain, which contributes to its reactivity and fluidity. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fatty odor. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. The presence of multiple double bonds makes it susceptible to oxidation, which can affect its stability and shelf life. Ethyl octadecatrienoate is often used in food, cosmetics, and pharmaceutical applications due to its potential health benefits, including anti-inflammatory properties and its role as a source of essential fatty acids. Additionally, it can serve as a precursor in the synthesis of various bioactive compounds. Proper storage conditions are essential to maintain its quality and prevent degradation.

2,4,6-Octadecatrienoic acid, ethyl ester, (E,E,E)-

O ácido 2,4,6-octadecatrienoico, éster etílico, comumente referido como linoleato de etila, é um éster de ácido graxo insaturado caracterizado por sua longa cadeia de carbono e múltiplas ligações duplas. Especificamente, contém três ligações duplas cis localizadas nas posições 2, 4 e 6 da cadeia de carbono, o que contribui para sua reatividade e fluidez. Este composto é tipicamente um líquido incoloro a amarelo pálido com um odor característico de gordura. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. A presença de múltiplas ligações duplas o torna suscetível à oxidação, o que pode afetar sua estabilidade e vida útil. O octadecatrienoato de etila é frequentemente utilizado em aplicações alimentícias, cosméticas e farmacêuticas devido aos seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e seu papel como fonte de ácidos graxos essenciais. Além disso, pode servir como precursor na síntese de vários compostos bioativos. Condições adequadas de armazenamento são essenciais para manter sua qualidade e prevenir degradação.

144100-10-7: O ácido 2,4,6-octadecatrienoico, éster etílico, comumente referido como linoleato de etila, é um éster de ácido graxo insaturado caracterizado por sua longa cadeia de carbono e múltiplas ligações duplas. Especificamente, contém três ligações duplas cis localizadas nas posições 2, 4 e 6 da cadeia de carbono, o que contribui para sua reatividade e fluidez. Este composto é tipicamente um líquido incoloro a amarelo pálido com um odor característico de gordura. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. A presença de múltiplas ligações duplas o torna suscetível à oxidação, o que pode afetar sua estabilidade e vida útil. O octadecatrienoato de etila é frequentemente utilizado em aplicações alimentícias, cosméticas e farmacêuticas devido aos seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e seu papel como fonte de ácidos graxos essenciais. Além disso, pode servir como precursor na síntese de vários compostos bioativos. Condições adequadas de armazenamento são essenciais para manter sua qualidade e prevenir degradação.

CAS 144100-10-7

ácido 2,4,6-octadecatrienoico, éster etílico, (E,E,E)-

2,4,6-Octadecatrienoic acid, ethyl ester, (E,E,E)- (9CI)

Ref: IN-DA001IXZ