CAS 14534-61-3
:Ácido 3,4-dicaffeoylquínico
Descrição:
Ácido 3,4-dicaffeoylquínico é um composto polifenólico pertencente à família dos ácidos cafeoilquínicos, que são ésteres formados a partir do ácido quínico e do ácido cafeico. Este composto é caracterizado por seus dois grupos cafeoil ligados às posições 3 e 4 da estrutura do ácido quínico. É tipicamente encontrado em várias plantas, particularmente no café e em certas frutas, contribuindo para suas propriedades antioxidantes. O composto exibe atividades biológicas significativas, incluindo efeitos anti-inflamatórios, antimicrobianos e potenciais efeitos anticancerígenos, tornando-o de interesse na pesquisa nutricional e farmacêutica. Sua estrutura permite interações fortes com radicais livres, aumentando seu papel como antioxidante. Além disso, Ácido 3,4-dicaffeoylquínico é solúvel em solventes polares, o que facilita sua extração de materiais vegetais. A estabilidade e reatividade do composto podem ser influenciadas por fatores ambientais como pH e temperatura, que são considerações importantes tanto na ciência dos alimentos quanto na farmacologia. No geral, Ácido 3,4-dicaffeoylquínico é um composto valioso no estudo de produtos naturais e seus benefícios para a saúde.
Fórmula:C25H24O12
InChI:InChI=1S/C25H24O12/c26-15-5-1-13(9-17(15)28)3-7-21(31)36-20-12-25(35,24(33)34)11-19(30)23(20)37-22(32)8-4-14-2-6-16(27)18(29)10-14/h1-10,19-20,23,26-30,35H,11-12H2,(H,33,34)/t19-,20-,23-,25+/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=UFCLZKMFXSILNL-BBLPPJRLSA-N
SMILES:O(C(C=CC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@H]2[C@H](OC(C=CC3=CC(O)=C(O)C=C3)=O)C[C@@](C(O)=O)(O)C[C@H]2O
Sinónimos:- (1R,4R,5R)-3,4-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- (1S,3R,4R,5R)-3,4-Bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- (1S,3R,4R,5R)-3,4-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- 3,4-Dicaffeoylquinic acid
- Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, 5-carboxy-3,5-dihydroxy-1,2-cyclohexylene ester, stereoisomer
- Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxy-, (1S,3R,4R,5R)-
- Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxy-, [1S-(1α,3β,4α,5α)]-
- Isochlorogenic acid B
- Isochlorogenic acid B,3,4-Dicaffeoylquinic acid
- Quinic acid 3,4-di-O-caffeate
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3,4-Di-O-Caffeoyl quinic acid
CAS:3,4-Di-O-Caffeoyl quinic acid analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.Fórmula:C25H24O12Pureza:(HPLC) ≥97%Cor e Forma:PowderPeso molecular:516.463,4-Dicaffeoylquinic acid
CAS:Fórmula:C25H24O12Pureza:(HPLC) ≥ 98.0%Cor e Forma:Off-white to pale yellow or grey-brown solidPeso molecular:516.46Isochlorogenic Acid B (3,4-Dicaffeoylquinic Acid)
CAS:Fórmula:C25H24O12Cor e Forma:Yellow SolidPeso molecular:516.463,4-Dicaffeoylquinic acid
CAS:3,4-Dicaffeoylquinic acid (Isochlorogenic acid B) has antioxidant activity.
Fórmula:C25H24O12Pureza:96.33% - 98.82%Cor e Forma:SolidPeso molecular:516.454,5-dicaffeoylquinic acid
CAS:Carboxylic acid with additional oxygen functionsFórmula:C25H24O12Pureza:≥ 95.0 % (HPLC)Cor e Forma:PowderPeso molecular:516.46Isochlorogenic Acid B (>85%)
CAS:Applications Isochlorgenic Acid is shown to provide antioxidant and DNA-protective activities.
References Xu, J. et al.: J. Agri. Food Chem., 60, 11625 (2012);Fórmula:C25H24O12Pureza:>85%Cor e Forma:NeatPeso molecular:516.453,4-Dicaffeoylquinic acid
CAS:3,4-Dicaffeoylquinic acid is a naturally occurring polyphenolic compound, which is predominantly found in various plants and herbal sources such as artichokes, echinacea, and certain species of coffee. Its structure consists of quinic acid esterified with two caffeic acid moieties, making it a member of the chlorogenic acid family. This compound is well-recognized for its potent antioxidant properties, exerting its effects by scavenging free radicals and reducing oxidative stress within biological systems.
Fórmula:C25H24O12Pureza:Min. 98 Area-%Cor e Forma:PowderPeso molecular:516.45 g/mol
