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CAS 14721-68-7

:

Ácido 2-hidroxi-3,7,11,15-tetrametilhexadecanoico

Descrição:
Ácido 2-hidroxi-3,7,11,15-tetrametilhexadecanoico, também conhecido como ácido fitânico, é um ácido graxo de cadeia ramificada caracterizado por sua estrutura única, que inclui um grupo hidroxila e múltiplos grupos metila. Este composto é tipicamente encontrado em certas gorduras animais e é um produto da decomposição da clorofila em plantas. Sua estrutura molecular contribui para sua natureza hidrofóbica, tornando-o menos solúvel em água, mas mais solúvel em solventes orgânicos. O ácido fitânico desempenha um papel significativo no metabolismo humano, particularmente no contexto de distúrbios peroxissomais, onde sua acumulação pode levar a problemas de saúde. A presença do grupo hidroxila permite interações potenciais em vias bioquímicas, enquanto a estrutura ramificada influencia suas propriedades físicas, como ponto de fusão e viscosidade. Além disso, o ácido fitânico está envolvido em vários processos biológicos, incluindo a síntese de certos lipídios e a regulação de funções celulares. Seu número CAS, 14721-68-7, é usado para identificação em bancos de dados químicos e estruturas regulatórias.
Fórmula:C20H40O3
InChI:InChI=1S/C20H40O3/c1-15(2)9-6-10-16(3)11-7-12-17(4)13-8-14-18(5)19(21)20(22)23/h15-19,21H,6-14H2,1-5H3,(H,22,23)
Chave InChI:InChIKey=CGKMKXBKVBXUGK-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C(O)=O)O)(CCCC(CCCC(CCCC(C)C)C)C)C
Sinónimos:
  • 2-Hydroxy-3,7,11,15-tetramethylhexadecanoic acid
  • Hexadecanoic acid, 2-hydroxy-3,7,11,15-tetramethyl-
  • alpha-Hydroxyphytanic acid
  • α-Hydroxyphytanic acid
  • 2-Hydroxyphytanic acid
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