Descrição:2',4',6',3,4-Pentahidroxicalcona é um composto flavonoide caracterizado por seus múltiplos grupos hidroxila (-OH), que contribuem para sua solubilidade e reatividade. Este composto apresenta uma estrutura de chalcona, consistindo em dois anéis aromáticos conectados por um sistema carbonílico α,β-insaturado de três carbonos. A presença de cinco grupos hidroxila melhora suas propriedades antioxidantes, tornando-o de interesse em várias aplicações biológicas e farmacêuticas. É conhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo atividades anti-inflamatórias e antimicrobianas. A estrutura do composto permite várias interações com moléculas biológicas, o que pode influenciar sua eficácia em contextos terapêuticos. Além disso, sua solubilidade em solventes polares é atribuída aos grupos hidroxila, facilitando seu uso em formulações. Como um composto que ocorre naturalmente, pode ser encontrado em certas plantas e é estudado por seu papel na medicina tradicional e potenciais aplicações em nutracêuticos. No geral, 2',4',6',3,4-Pentahidroxicalcona representa uma área significativa de interesse no campo dos produtos naturais e da química medicinal.
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