Methyl (2E)-2-nonenoate, with the CAS number 14952-06-8, is an organic compound classified as an ester. It is derived from nonenoic acid and methanol, featuring a long carbon chain that contributes to its hydrophobic characteristics. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. Its molecular structure includes a double bond between the second and third carbon atoms, which is characteristic of alkenes, specifically in the E configuration, indicating the relative positioning of substituents around the double bond. Methyl (2E)-2-nonenoate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its nonpolar hydrocarbon chain. It is used in various industrial applications, including the synthesis of other chemicals and as a potential intermediate in organic synthesis. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care to avoid inhalation or skin contact, as it may cause irritation.

Methyl (2E)-2-nonenoate

Metil (2E)-2-nonenoato, com o número CAS 14952-06-8, é um composto orgânico classificado como um éster. É derivado do ácido nonenoico e do metanol, apresentando uma longa cadeia de carbono que contribui para suas características hidrofóbicas. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. Sua estrutura molecular inclui uma ligação dupla entre o segundo e o terceiro átomos de carbono, que é característica dos alcenos, especificamente na configuração E, indicando a posição relativa dos substituintes ao redor da ligação dupla. Metil (2E)-2-nonenoato é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia hidrocarbonada não polar. É utilizado em várias aplicações industriais, incluindo a síntese de outros produtos químicos e como um potencial intermediário na síntese orgânica. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado para evitar inalação ou contato com a pele, pois pode causar irritação.

14952-06-8: Metil (2E)-2-nonenoato, com o número CAS 14952-06-8, é um composto orgânico classificado como um éster. É derivado do ácido nonenoico e do metanol, apresentando uma longa cadeia de carbono que contribui para suas características hidrofóbicas. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. Sua estrutura molecular inclui uma ligação dupla entre o segundo e o terceiro átomos de carbono, que é característica dos alcenos, especificamente na configuração E, indicando a posição relativa dos substituintes ao redor da ligação dupla. Metil (2E)-2-nonenoato é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia hidrocarbonada não polar. É utilizado em várias aplicações industriais, incluindo a síntese de outros produtos químicos e como um potencial intermediário na síntese orgânica. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado para evitar inalação ou contato com a pele, pois pode causar irritação.

CAS 14952-06-8

Metil (2E)-2-nonenoato

methyl (2E)-non-2-enoate

Ref: IN-DA001LSL