CAS 14984-39-5

Sal de sódio do ácido D-(+)-galacturônico

Descrição:

Sal de sódio do ácido D-(+)-galacturônico, com o número CAS 14984-39-5, é um derivado de sal de sódio do ácido galacturônico, um ácido urônico que ocorre naturalmente na pectina, que é um polissacarídeo estrutural nas paredes celulares das plantas. Este composto é tipicamente branco a off-white em aparência e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações, particularmente nas indústrias alimentícia e farmacêutica. Apresenta propriedades como espessamento, gelificação e estabilização, que são benéficas no processamento e formulação de alimentos. Sal de sódio do ácido D-(+)-galacturônico também é conhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo seu papel como fibra dietética e sua capacidade de apoiar a saúde intestinal. Em contextos bioquímicos, pode participar de várias vias metabólicas e é frequentemente estudado por suas interações com outras biomoléculas. Seu perfil de segurança é geralmente favorável, mas como qualquer substância química, deve ser manuseado de acordo com as diretrizes de segurança para evitar efeitos adversos.

Fórmula: C₆H₉NaO₇

InChI: InChI=1/C6H10O7.Na/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);/q;+1/p-1/t1-,2+,3+,4-,6?;/m0./s1

SMILES: C1(C(C(C(=O)O)OC(C1O)O)O)O.[Na]

Sinónimos:

• sodium (2S,3R,4S,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxytetrahydro-2H-pyran-2-carboxylate (non-preferred name)

Sodium galacturonate anhydrous, 98%

CAS: 14984-39-5

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Fórmula: C₆H₉NaO₇

Pureza: 98%

Peso molecular: 216.12

Ref: 02-J66724

D-Galacturonic acid, sodium salt (1:1)

CAS: 14984-39-5

Fórmula: C₆H₉NaO₇

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 216.1212

Ref: IN-DA001M24

D-Galacturonic acid sodium salt

CAS: 14984-39-5

Fórmula: C₆H₉NaO₇

Peso molecular: 216.12

Ref: 7W-GC4898

D-Galacturonic acid sodium

CAS: 14984-39-5

D-Galacturonic acid sodium salt is a salt form of D-galacturonic acid. It is an extract from seaweed and has been shown to have the ability to be absorbed in the intestines. This compound can be used as a diagnostic tool, such as for detecting strontium or radioactive isotopes in urine samples. The esters of this compound have been shown to have chelating activity and may be useful as reagents in analytical chemistry.

Fórmula: C₆H₁₀O₇•Na

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 217.13 g/mol

Ref: 3D-MG06972