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CAS 1522-34-5

:

Ácido pentanoico, 2-acetil-4-metil-, éster etílico

Descrição:
Ácido pentanoico, 2-acetil-4-metil-, éster etílico, comumente referido como etila 2-acetil-4-metilpentanoato, é um éster derivado do ácido pentanoico e do álcool 2-acetil-4-metílico. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, característico de muitos ésteres. É solúvel em solventes orgânicos e apresenta baixa solubilidade em água devido às suas cadeias alquílicas hidrofóbicas. A estrutura molecular apresenta um esqueleto de ácido pentanoico com um grupo acetila e um grupo metila, contribuindo para suas propriedades únicas. Este composto é frequentemente utilizado em aplicações de sabor e fragrância, bem como na síntese orgânica. Seu ponto de ebulição e ponto de fusão são influenciados pelas interações moleculares e pela presença de grupos funcionais. Além disso, pode exibir volatilidade moderada e pode participar de várias reações químicas típicas de ésteres, como hidrólise e transesterificação. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como com qualquer substância química.
Fórmula:C10H18O3
InChI:InChI=1S/C10H18O3/c1-5-13-10(12)9(8(4)11)6-7(2)3/h7,9H,5-6H2,1-4H3
Chave InChI:InChIKey=ZGULNKYAODXSCS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OCC)=O)(CC(C)C)C(C)=O
Sinónimos:
  • 2-Acetyl-4-methylpentanoic acid ethyl ester
  • Ethyl 2-Acetyl-4-Methylpentanoate
  • Ethyl 2-acetyl-4-methylvalerate
  • Ethyl 2-isobutylacetylacetate
  • Ethyl, 2-Isobutyl Acetoacetate
  • Pentanoic acid, 2-acetyl-4-methyl-, ethyl ester
  • Valeric acid, 2-acetyl-4-methyl-, ethyl ester
  • Ethyl 2-isobutylacetoacetate
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