Kappa-cyclodextrin is a cyclic oligosaccharide composed of eight glucose units linked by α-1,4-glycosidic bonds, forming a toroidal structure. It is a member of the cyclodextrin family, which includes alpha, beta, and gamma variants, distinguished by the number of glucose units. Kappa-cyclodextrin is characterized by its hydrophilic exterior and a hydrophobic central cavity, allowing it to form inclusion complexes with various guest molecules, enhancing their solubility and stability. This property makes kappa-cyclodextrin valuable in pharmaceutical applications, food technology, and environmental remediation. It is soluble in water and exhibits low toxicity, making it suitable for various applications, including drug delivery systems and as a food additive. Additionally, kappa-cyclodextrin can influence the release profiles of encapsulated substances, providing controlled release mechanisms. Its ability to form complexes with a wide range of compounds, including lipophilic drugs and flavors, further underscores its versatility in industrial and research settings.

kappa-Cyclodextrin

kappa-Ciclodextrina é um oligosacarídeo cíclico composto por oito unidades de glicose ligadas por ligações α-1,4-glicosídicas, formando uma estrutura toroidal. É um membro da família das ciclodextrinas, que inclui variantes alfa, beta e gama, distinguidas pelo número de unidades de glicose. kappa-Ciclodextrina é caracterizado por seu exterior hidrofílico e uma cavidade central hidrofóbica, permitindo-lhe formar complexos de inclusão com várias moléculas hóspedes, aumentando sua solubilidade e estabilidade. Essa propriedade torna kappa-Ciclodextrina valioso em aplicações farmacêuticas, tecnologia de alimentos e remediação ambiental. É solúvel em água e apresenta baixa toxicidade, tornando-o adequado para várias aplicações, incluindo sistemas de entrega de medicamentos e como aditivo alimentar. Além disso, kappa-Ciclodextrina pode influenciar os perfis de liberação de substâncias encapsuladas, proporcionando mecanismos de liberação controlada. Sua capacidade de formar complexos com uma ampla gama de compostos, incluindo medicamentos lipofílicos e sabores, destaca ainda mais sua versatilidade em ambientes industriais e de pesquisa.

156510-99-5: kappa-Ciclodextrina é um oligosacarídeo cíclico composto por oito unidades de glicose ligadas por ligações α-1,4-glicosídicas, formando uma estrutura toroidal. É um membro da família das ciclodextrinas, que inclui variantes alfa, beta e gama, distinguidas pelo número de unidades de glicose. kappa-Ciclodextrina é caracterizado por seu exterior hidrofílico e uma cavidade central hidrofóbica, permitindo-lhe formar complexos de inclusão com várias moléculas hóspedes, aumentando sua solubilidade e estabilidade. Essa propriedade torna kappa-Ciclodextrina valioso em aplicações farmacêuticas, tecnologia de alimentos e remediação ambiental. É solúvel em água e apresenta baixa toxicidade, tornando-o adequado para várias aplicações, incluindo sistemas de entrega de medicamentos e como aditivo alimentar. Além disso, kappa-Ciclodextrina pode influenciar os perfis de liberação de substâncias encapsuladas, proporcionando mecanismos de liberação controlada. Sua capacidade de formar complexos com uma ampla gama de compostos, incluindo medicamentos lipofílicos e sabores, destaca ainda mais sua versatilidade em ambientes industriais e de pesquisa.

<p>Kappa-cyclodextrin (κ-CD) contains 15 glucose units. This cyclodextrin has potential applications in host-guest chemistry, particularly for large molecules or assemblies.</p>

CAS 156510-99-5

kappa-Ciclodextrina

κ-Cyclodextrin

Ref: 3D-OC74850