CAS 16106-03-9: Ácido 7,10-hexadecadienoico, éster metílico

Descrição:Ácido 7,10-hexadecadienoico, éster metílico, também conhecido como metila 7,10-hexadecadienoato, é um éster metílico de ácido graxo insaturado caracterizado por sua longa cadeia de carbono e dois duplos ligamentos localizados nas posições 7 e 10 do carbono. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água devido à sua natureza hidrofóbica. A presença de duplos ligamentos contribui para sua reatividade, tornando-o suscetível à oxidação e polimerização sob certas condições. É frequentemente utilizado em várias aplicações, incluindo como precursor na síntese de compostos bioativos, surfactantes e na produção de biodiesel. A estrutura do composto permite que ele participe de várias reações químicas, incluindo esterificação e hidrogenação. Além disso, pode apresentar atividades biológicas, que podem ser de interesse em campos como nutrição e farmacologia. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como com qualquer substância química.

Fórmula:C₁₇H₃₀O₂