CAS 16630-60-7
:Butanoato de 3-(metiltio)propilo
Descrição:
Butanoato de 3-(metiltio)propilo, com o número CAS 16630-60-7, é um composto orgânico classificado como um éster. É caracterizado por sua estrutura, que inclui um grupo butanoato e uma cadeia propílica que é substituída por um grupo metiltio. Este composto normalmente exibe um odor agradável e frutado, tornando-o de interesse na indústria de sabores e fragrâncias. Sua estrutura molecular contribui para sua solubilidade em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água, uma característica comum entre os ésteres. A presença do grupo metiltio pode conferir propriedades sensoriais únicas, aprimorando sua aplicação em várias formulações. Além disso, como muitos ésteres, pode sofrer hidrólise na presença de água, levando à formação do álcool e ácido correspondentes. As fichas de dados de segurança devem ser consultadas para diretrizes de manuseio e armazenamento, assim como com qualquer substância química, para garantir o uso seguro e a conformidade com os padrões regulatórios. No geral, Butanoato de 3-(metiltio)propilo é um composto versátil com aplicações potenciais em produtos industriais e de consumo.
Fórmula:C8H16O2S
InChI:InChI=1/C8H16O2S/c1-3-5-8(9)10-6-4-7-11-2/h3-7H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=HSCZLQOPSGMKTK-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCCSC)(CCC)=O
Sinónimos:- 1-Propanol, 3-(methylthio)-, butyrate
- 3-(Methylsulfanyl)Propyl Butanoate
- 3-(Methylthio)propyl butanoate
- Butanoic acid, 3-(methylthio)propyl ester
- Butyric acid, 3-(methylthio)propyl ester
- Methionylbutyrate
- 3-(methylthio)propyl butyrate
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