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CAS 1668-08-2

:

L-Galactono-1,4-lactona

Descrição:
L-Galactono-1,4-lactona é um composto que ocorre naturalmente e serve como um importante intermediário na biossíntese do ácido ascórbico (vitamina C) em vários organismos. É uma lactona derivada do ácido L-galactônico e é caracterizada por sua estrutura cíclica, que inclui um anel de cinco membros formado pela esterificação dos grupos hidroxila e carboxila. Este composto é tipicamente um sólido cristalino branco a off-white, solúvel em água e apresenta um sabor ligeiramente doce. L-Galactono-1,4-lactona é conhecido por seu papel como agente redutor e pode participar de várias reações bioquímicas, particularmente no contexto da atividade antioxidante. Sua estabilidade e reatividade o tornam significativo tanto na bioquímica nutricional quanto em aplicações potenciais na ciência dos alimentos e farmacêutica. Além disso, é frequentemente utilizado em ambientes de pesquisa para estudar o metabolismo da vitamina C e vias relacionadas. No geral, L-Galactono-1,4-lactona é um composto vital com implicações em saúde e nutrição.
Fórmula:C6H10O6
InChI:InChI=1S/C6H10O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4-,5+/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=SXZYCXMUPBBULW-NEEWWZBLSA-N
SMILES:[C@@H](CO)(O)[C@@]1([C@@H](O)[C@H](O)C(=O)O1)[H]
Sinónimos:
  • (3S,4S,5R)-5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxy-tetrahydrofuran-2-one
  • (3S,4S,5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one (non-preferred name)
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Galactonic acid, γ-lactone
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Galactono-1,4-lactone
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Galactono-γ-lactone
  • Galactonic acid, γ-lactone, <span class="text-smallcaps">L</span>-
  • Galactonolactone
  • L-Galactono-1,4-lactone
  • NSC 25282
  • gamma-L-Galactonolactone
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