CAS 16731-55-8

pirossulfito de potássio

Descrição:

pirossulfito de potássio, também conhecido como metabisulfito de potássio, é um composto inorgânico com a fórmula K2S2O5. Aparece como um pó cristalino branco e é altamente solúvel em água, onde se dissocia para liberar íons sulfito. Este composto é comumente usado como conservante e antioxidante em alimentos e bebidas, particularmente na vinificação, devido à sua capacidade de inibir o crescimento microbiano e a oxidação. Além de suas aplicações alimentares, pirossulfito de potássio é utilizado em vários processos industriais, incluindo fotografia e tratamento de água, onde atua como agente redutor. Tem uma toxicidade relativamente baixa, mas a exposição pode causar irritação no sistema respiratório e na pele. O composto é estável em condições normais, mas deve ser armazenado em um local fresco e seco, longe de ácidos fortes e agentes oxidantes para evitar a decomposição. No geral, pirossulfito de potássio é valorizado por sua versatilidade e eficácia tanto na preservação de alimentos quanto em aplicações industriais.

Fórmula: H₂O₅S₂·2K

InChI: InChI=1S/2K.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)

Chave InChI: InChIKey=TWDUAWOEUFKDNM-UHFFFAOYSA-N

SMILES: S(S(=O)O)(=O)(=O)O.[K]

Sinónimos:

• Bisulfite de dipotassium
• Dikaliumdisulfit
• Dipotassium Disulphite
• Dipotassium disulfite
• Dipotassium metabisulfite
• Dipotassium pyrosulfite
• Disulfite De Dipotassium
• Disulfito De Dipotasio
• Disulfurous acid, potassium salt (1:2)
• E 224
• Kadifit
• Potassium Metabisulfite
• Potassium disulfite (K2S2O5)
• Potassium disulfite (K₂S₂O₅)
• Potassium metabisulfite (K2S2O5)
• Potassium metabisulfite (K₂S₂O₅)
• Potassium pyrosulfite
• Potassium pyrosulfite (K2S2O5)
• Potassium pyrosulfite (K₂S₂O₅)
• Pyrosulfurous acid, dipotassium salt

Potassium Disulfite

CAS: 16731-55-8

Fórmula: K₂S₂O₅

Pureza: >97.0%(T)

Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 222.31

Ref: 3B-P2480

Potassium metabisulfite, 95+%

CAS: 16731-55-8

It serves as a component of certain photographic developers and its solution is used in photographic fixing, in the textile industry for dyeing and cotton printing. It is utilized to precipitate gold from solution in aqua regia. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of t

Fórmula: K₂O₅S₂

Pureza: 95+%

Peso molecular: 222.31

Ref: 02-043908

Disulfurous acid, potassium salt (1:2)

CAS: 16731-55-8

Fórmula: K₂O₅S₂

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 222.3236

Ref: IN-DA001XB1

Potassium metabisulfite, 98%

CAS: 16731-55-8

Fórmula: K₂S₂O₅

Pureza: ≥ 98.0%

Cor e Forma: White crystalline powder or colourless crystals

Peso molecular: 222.23

Ref: 7W-GX3502

Potassium Disulfite

CAS: 16731-55-8

Potassium Disulfite

Pureza: 97%

Peso molecular: 222.32g/mol

Ref: 54-OR1024480

Potassium metabisulfite

CAS: 16731-55-8

Fórmula: K₂S₂O₅

Pureza: ≥ 95.0%

Cor e Forma: White crystalline powder or colourless crystals

Peso molecular: 222.32

Ref: 7W-GX0303

Potassium disulfite

CAS: 16731-55-8

Pureza: 95.0%

Cor e Forma: Solid, White powder

Peso molecular: 222.30999755859375

Ref: 10-F095812

Potassium Metabisulfite (2:1)

CAS: 16731-55-8

Applications Potassium Metabisulfite (2:1) is used as a chemical preservative.
References Kuang, Y.T., et. al.: J. Food Process. Pres., 39, 56 (2015)

Fórmula: K₂O₅S₂

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 222.32

Ref: TR-P698070