CAS 168037-12-5: a-D-Glucopiranosídeo, decilo 4-O-a-D-glucopiranosil-

Descrição: O α-D-glucopiranósido, decil 4-O-α-D-glucopiranosil- é um composto glicosídico caracterizado por sua estrutura, que inclui um grupo decil e uma porção glucopiranosil. Este composto apresenta uma unidade de açúcar (glicose) ligada a uma cadeia decílica, o que contribui para suas propriedades anfifílicas, tornando-o potencialmente útil em várias aplicações, como surfactantes ou emulsificantes. A presença do grupo glucopiranosil sugere que pode exibir solubilidade em solventes polares e não polares, aumentando sua utilidade em formulações. Além disso, glicosídeos como este podem exibir atividade biológica, incluindo potenciais efeitos prebióticos ou interações com membranas biológicas. O composto provavelmente será estável em condições padrão, mas pode ser sensível à hidrólise na presença de ácidos ou bases fortes. Suas aplicações podem se estender a alimentos, cosméticos ou produtos farmacêuticos, onde os derivados de açúcar são frequentemente utilizados por suas propriedades funcionais. Assim como qualquer substância química, os dados de segurança e as precauções de manuseio devem ser revisados antes do uso.

Fórmula: C₂₂H₄₂O₁₁

Sinónimos:

• Decyla-D-maltopyranoside

Decyl a-D-maltopyranoside

CAS: 168037-12-5

Decyl α-D-maltopyranoside

CAS: 168037-12-5

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• Fórmula: C₂₂H₄₂O₁₁
• Pureza: Min. 95%
• Cor e Forma: White/Off-White Solid
• Peso molecular: 482.56 g/mol