Descrição:1-(bifenil-2-il)etanol, com o número CAS 16927-84-7, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de bifenilo substituída por um grupo hidroxila e um grupo etila. Este composto geralmente aparece como um líquido ou sólido incolor a amarelo pálido, dependendo de sua pureza e temperatura. Apresenta solubilidade moderada em solventes orgânicos como etanol e éter, enquanto é menos solúvel em água devido à sua parte bifenila hidrofóbica. A presença do grupo hidroxila contribui para seu potencial como um bloco de construção quiral na síntese orgânica e em produtos farmacêuticos. Além disso, 1-(bifenil-2-il)etanol pode exibir propriedades ópticas interessantes, tornando-o útil em aplicações relacionadas a cristais líquidos ou como um ligante em química de coordenação. Sua reatividade pode incluir reações típicas de álcoois, como oxidação a cetonas ou aldeídos, e pode participar de várias reações de substituição devido à presença do grupo bifenilo. No geral, este composto é de interesse tanto na pesquisa acadêmica quanto em aplicações industriais devido às suas características estruturais únicas.
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