CAS 17001-28-4
:Ácido 16-metiloctadecanoico
Descrição:
Ácido 16-metiloctadecanoico, também conhecido como ácido 16-metil esteárico, é um ácido graxo saturado de cadeia longa caracterizado por uma estrutura de cadeia reta com um grupo metila na posição 16 do carbono. Sua fórmula molecular é C19H38O2, indicando que contém 19 átomos de carbono e dois átomos de oxigênio. Este composto é tipicamente encontrado em certas gorduras e óleos naturais, contribuindo para suas propriedades únicas. É um sólido branco e ceroso à temperatura ambiente e insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. A presença do grupo metila influencia seu ponto de fusão e propriedades físicas em comparação com outros ácidos graxos. Ácido 16-metiloctadecanoico é de interesse em vários campos, incluindo bioquímica e ciência dos materiais, devido às suas potenciais aplicações na síntese de surfactantes, lubrificantes e outros produtos industriais. Além disso, pode desempenhar um papel em processos biológicos, particularmente no metabolismo dos ácidos graxos. Assim como muitos ácidos graxos, é importante manuseá-lo com cuidado, considerando seus potenciais efeitos na saúde e no meio ambiente.
Fórmula:C19H38O2
InChI:InChI=1/C19H38O2/c1-3-18(2)16-14-12-10-8-6-4-5-7-9-11-13-15-17-19(20)21/h18H,3-17H2,1-2H3,(H,20,21)
Chave InChI:InChIKey=PCGKIWPTIJPQHI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O)(CC)C
Sinónimos:- Anteisononadecanoic acid
- Ai19:0
- Octadecanoic acid, 16-methyl-
- 16-Methyloctadecanoic acid
- Methyl stearic acid
- 16-methyl Stearic Acid
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Methyl stearic acid
CAS:Methyl stearic acid is a bioactive chemical.Fórmula:C19H38O2Cor e Forma:SolidPeso molecular:298.5
