CAS 17351-34-7
:Ácido 14-pentadecenoico
Descrição:
Ácido 14-pentadecenoico, também conhecido como 14-pentadecenoato ou pelo seu nome IUPAC, Ácido 14-pentadecenoico, é um ácido graxo insaturado de cadeia longa caracterizado por uma cadeia de 15 carbonos com uma dupla ligação localizada na 14ª posição do carbono. Este ácido graxo faz parte da família dos ácidos graxos monoinsaturados e é tipicamente encontrado em certos óleos vegetais e gorduras animais. Sua fórmula molecular é C15H28O2, e apresenta um grupo funcional ácido carboxílico, que contribui para suas propriedades ácidas. A presença da dupla ligação introduz uma curva na estrutura molecular, afetando suas propriedades físicas, como ponto de fusão e solubilidade. Ácido 14-pentadecenoico é de interesse em vários campos, incluindo bioquímica e nutrição, devido aos seus potenciais benefícios à saúde e papéis nos processos metabólicos. Além disso, pode ser utilizado na síntese de vários compostos químicos e pode ter aplicações nas indústrias alimentícia e cosmética. Assim como muitos ácidos graxos, é importante manuseá-lo com cuidado, considerando sua reatividade potencial e efeitos biológicos.
Fórmula:C15H28O2
InChI:InChI=1S/C15H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17/h2H,1,3-14H2,(H,16,17)
Chave InChI:InChIKey=CAHZYAQCDBBLER-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCC=C)CCCCCC(O)=O
Sinónimos:- 14-Pentadecenoic acid
- ω-Pentadecenoic acid
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14-Pentadecenoic Acid
CAS:14-Pentadecenoic acid, a 15-carbon long-chain fatty acid with an alkene functional group on the terminal carbon of its aliphatic tail, has been observed to undergo oxidation due to the growth of M. cerificans at the expense of the parent alkene. This compound is utilized in the creation of fibrous scaffold biomaterials for tissue engineering purposes and in constructing metallomesogenic side-chain polymers for coating capillary columns in gas chromatography applications.Fórmula:C15H28O2Cor e Forma:SolidPeso molecular:240.387
