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Nonadecanal, with the CAS number 17352-32-8, is a long-chain aliphatic aldehyde characterized by its straight-chain structure consisting of 19 carbon atoms and a terminal aldehyde functional group. It is a colorless to pale yellow liquid at room temperature and possesses a waxy texture. Nonadecanal is insoluble in water but soluble in organic solvents such as ethanol and ether, which is typical for long-chain fatty aldehydes. Its molecular formula is C19H38O, and it exhibits a distinctive fatty odor, making it of interest in the fragrance and flavor industries. Nonadecanal can be derived from natural sources, including certain plant oils, and is also synthesized through various chemical processes. In terms of reactivity, it can undergo typical aldehyde reactions, such as oxidation to form carboxylic acids or condensation reactions. Due to its long carbon chain, nonadecanal may also exhibit properties related to lipophilicity and can be involved in biological processes, including serving as a precursor for other biochemical compounds.

Nonadecanal

Nonadecanal, com o número CAS 17352-32-8, é um aldeído alifático de cadeia longa caracterizado por sua estrutura de cadeia reta composta por 19 átomos de carbono e um grupo funcional aldeído terminal. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e possui uma textura cerosa. Nonadecanal é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, o que é típico para aldeídos graxos de cadeia longa. Sua fórmula molecular é C19H38O, e exibe um odor gorduroso distinto, tornando-o de interesse nas indústrias de fragrâncias e sabores. Nonadecanal pode ser derivado de fontes naturais, incluindo certos óleos vegetais, e também é sintetizado através de vários processos químicos. Em termos de reatividade, pode passar por reações típicas de aldeídos, como oxidação para formar ácidos carboxílicos ou reações de condensação. Devido à sua longa cadeia de carbono, Nonadecanal também pode exibir propriedades relacionadas à lipofilicidade e pode estar envolvido em processos biológicos, incluindo servir como precursor de outros compostos bioquímicos.

17352-32-8: Nonadecanal, com o número CAS 17352-32-8, é um aldeído alifático de cadeia longa caracterizado por sua estrutura de cadeia reta composta por 19 átomos de carbono e um grupo funcional aldeído terminal. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e possui uma textura cerosa. Nonadecanal é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, o que é típico para aldeídos graxos de cadeia longa. Sua fórmula molecular é C19H38O, e exibe um odor gorduroso distinto, tornando-o de interesse nas indústrias de fragrâncias e sabores. Nonadecanal pode ser derivado de fontes naturais, incluindo certos óleos vegetais, e também é sintetizado através de vários processos químicos. Em termos de reatividade, pode passar por reações típicas de aldeídos, como oxidação para formar ácidos carboxílicos ou reações de condensação. Devido à sua longa cadeia de carbono, Nonadecanal também pode exibir propriedades relacionadas à lipofilicidade e pode estar envolvido em processos biológicos, incluindo servir como precursor de outros compostos bioquímicos.

CAS 17352-32-8

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Ref: 54-OR1049883

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Ref: IN-DA001YZ4