1,3-Dicaprin, also known as di-Capric acid, is a diester derived from capric acid, which is a medium-chain fatty acid. Its chemical formula is C10H20O4, and it features two capric acid moieties linked by a glycerol backbone. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is characterized by its relatively low viscosity and mild fatty odor. 1,3-Dicaprin is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. It is commonly used in food and cosmetic formulations as an emulsifier, stabilizer, or thickening agent. Additionally, it may serve as a carrier for active ingredients in pharmaceutical applications. The substance is generally recognized as safe when used appropriately, but like many fatty acid esters, it can undergo hydrolysis in the presence of water, leading to the release of free fatty acids. Its properties make it valuable in various industrial applications, particularly in the formulation of surfactants and lubricants.

1,3-dicaprin (C10:0)

1,3-Dicaprina, também conhecida como di-ácido caprílico, é um diéster derivado do ácido caprílico, que é um ácido graxo de cadeia média. Sua fórmula química é C10H20O4, e apresenta dois grupos de ácido caprílico ligados por uma estrutura de glicerol. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é caracterizado por sua viscosidade relativamente baixa e um leve odor gorduroso. A 1,3-Dicaprina é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. É comumente usada em formulações alimentares e cosméticas como emulsificante, estabilizador ou agente espessante. Além disso, pode servir como transportador de ingredientes ativos em aplicações farmacêuticas. A substância é geralmente reconhecida como segura quando usada adequadamente, mas, como muitos ésteres de ácidos graxos, pode sofrer hidrólise na presença de água, levando à liberação de ácidos graxos livres. Suas propriedades a tornam valiosa em várias aplicações industriais, particularmente na formulação de surfactantes e lubrificantes.

17598-93-5: 1,3-Dicaprina, também conhecida como di-ácido caprílico, é um diéster derivado do ácido caprílico, que é um ácido graxo de cadeia média. Sua fórmula química é C10H20O4, e apresenta dois grupos de ácido caprílico ligados por uma estrutura de glicerol. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é caracterizado por sua viscosidade relativamente baixa e um leve odor gorduroso. A 1,3-Dicaprina é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. É comumente usada em formulações alimentares e cosméticas como emulsificante, estabilizador ou agente espessante. Além disso, pode servir como transportador de ingredientes ativos em aplicações farmacêuticas. A substância é geralmente reconhecida como segura quando usada adequadamente, mas, como muitos ésteres de ácidos graxos, pode sofrer hidrólise na presença de água, levando à liberação de ácidos graxos livres. Suas propriedades a tornam valiosa em várias aplicações industriais, particularmente na formulação de surfactantes e lubrificantes.

1,3-Didecanoin

1,3-Didecanoylglycerol, a saturated diacylglycerol, has decanoic acids at sn-1,3; used in lipid monolayer and lipase research.

CAS 17598-93-5

1,3-dicaprina (C10:0)

1,3-Didecanoin

Ref: 48-32-1003

1,3-Didecanoylglycerol

Ref: TM-T29275