CAS 18080-73-4

Ácido tetracosanoico, sal de sódio (1:1)

Descrição:

Ácido tetracosanoico, sal de sódio (1:1), também conhecido como tetracosanoato de sódio, é um sal de ácido graxo de cadeia longa derivado do ácido tetracosanoico, que é um ácido graxo saturado com uma cadeia de 24 carbonos. Este composto geralmente aparece como um pó ou sólido branco a off-white e é solúvel em água devido à presença do íon sódio, que aumenta sua hidrofobicidade em comparação com seu ácido pai. É comumente utilizado em várias aplicações, incluindo como surfactante, emulsificante e estabilizador em formulações alimentares, cosméticas e farmacêuticas. A presença da longa cadeia de carbono hidrofóbica contribui para sua capacidade de interagir com lipídios e proteínas, tornando-o útil para melhorar a textura e a estabilidade dos produtos. Além disso, o ácido tetracosanoico, sal de sódio, pode apresentar propriedades antimicrobianas, o que pode ser benéfico na preservação de formulações. Assim como muitos sais de ácidos graxos, é importante manuseá-lo com cuidado, considerando os potenciais efeitos irritantes na pele e nos olhos. No geral, suas propriedades únicas o tornam um ingrediente valioso em múltiplas aplicações industriais.

Fórmula: C₂₄H₄₈O₂·Na

InChI: InChI=1S/C24H48O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26;/h2-23H2,1H3,(H,25,26);

Chave InChI: InChIKey=PNDPSTJQFNRIJO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCCCCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O.[Na]

Sinónimos:

• Sodium tetracosanoate
• Sodium lignocerate
• Tetracosanoic acid, sodium salt
• Lignoceric acid, sodium salt
• Tetracosanoic acid, sodium salt (1:1)

Tetracosanoic acid, sodium salt (1:1)

CAS: 18080-73-4

Fórmula: C₂₄H₄₇NaO₂

Peso molecular: 390.6186

Ref: IN-DA0022DK