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CAS 182699-77-0

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(-)-Lactona de vinho

Descrição:
(-)-Lactona de vinho, também conhecido como 2,6-dimetil-3,5-heptadien-2-ol, é um composto orgânico quiral que é reconhecido principalmente por seu papel no aroma e no perfil de sabor do vinho. É um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico doce e frutado que lembra frutas maduras, particularmente pêssegos e damascos. Este composto é uma lactona, o que significa que é um éster cíclico formado a partir da reação de um álcool e um ácido carboxílico. (-)-Lactona de vinho é notável por sua forma enantiomérica, que contribui para as características sensoriais de vários vinhos, influenciando sua qualidade e apelo geral. É solúvel em solventes orgânicos e tem baixa solubilidade em água, tornando-se mais prevalente nas fases orgânicas do vinho. O composto também é de interesse na indústria de alimentos e bebidas por suas potenciais aplicações em sabor e aprimoramento de aroma. Sua estabilidade e reatividade podem ser influenciadas por fatores como pH e temperatura, que são considerações importantes na vinificação e armazenamento.
Fórmula:C10H14O2
InChI:InChI=1S/C10H14O2/c1-6-3-4-8-7(2)10(11)12-9(8)5-6/h5,7-9H,3-4H2,1-2H3/t7-,8-,9-/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=NQWBFQXRASPNLB-CIUDSAMLSA-N
SMILES:C[C@H]1[C@]2([C@@](OC1=O)(C=C(C)CC2)[H])[H]
Sinónimos:
  • (-)-(3S,3aS,7aR)-Wine lactone
  • (3S,3aS,7aR)-3,6-Dimethyl-3a,4,5,7a-tetrahydrobenzofuran-2-(3H)-one
  • (3S,3aS,7aR)-3a,4,5,7a-Tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranone
  • 2(3H)-Benzofuranone, 3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-, (3S,3aS,7aR)-
  • 2(3H)-Benzofuranone, 3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-, [3S-(3α,3aα,7aα)]-
  • 3,6-dimethyl-3a,4,5,7a-tetrahydro-1-benzofuran-2(3H)-one
  • Fema 4140
  • Wine Lactone
  • winelactone,(3S,3aS,7aR)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(3H)-one
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  • Wine Lactone
    TRC
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    Wine Lactone

    Produto Controlado
    CAS:
    Fórmula:C10H14O2
    Cor e Forma:Neat
    Peso molecular:166.217

    Ref: TR-W498910

    25mg
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  • (-)-Wine lactone
    Biosynth
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    (-)-Wine lactone

    CAS:
    (-)-Wine lactone is a medicinal compound with potent anticancer properties. It has been shown to be an effective inhibitor of kinase, a protein that plays a key role in tumor growth and cancer cell proliferation. Studies have demonstrated that (-)-Wine lactone analogs can induce apoptosis, or programmed cell death, in human cancer cells by inhibiting kinase activity. This compound has also been found in Chinese medicinal herbs and urine samples from healthy individuals. Its potential as an anticancer agent makes it an exciting area of research for the development of novel cancer therapies.
    Fórmula:C10H14O2
    Pureza:Min. 95%
    Peso molecular:166.22 g/mol

    Ref: 3D-HHA69977

    100mg
    5.808,00€