Descrição:4-hidroxi-2-metoxibenzaldeído, também conhecido como acetato de vanilina, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura aromática, que inclui um grupo hidroxila (-OH) e um grupo metóxi (-OCH3) ligados a uma parte de benzaldeído. Este composto geralmente aparece como um sólido ou líquido de amarelo pálido a marrom claro, dependendo de sua pureza e forma. É solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água. A presença dos grupos hidroxila e metóxi contribui para sua reatividade, tornando-o um intermediário útil na síntese orgânica e um candidato potencial para várias aplicações nas indústrias de fragrâncias e sabores. Além disso, exibe propriedades antioxidantes e pode ter atividades biológicas, o que despertou interesse na pesquisa farmacêutica. Sua fórmula molecular reflete sua composição, e sua estrutura permite várias modificações funcionais, aumentando sua utilidade na química sintética. Os dados de segurança devem ser consultados para manuseio e uso, assim como com qualquer substância química.
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