Descrição:3,7-dimetiloct-6-en-3-ol, com o número CAS 18479-51-1, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura, que inclui uma longa cadeia de carbono com uma dupla ligação e um grupo funcional hidroxila. Este composto pertence à classe dos álcoois e é classificado como um terpenoide devido à sua derivação de unidades de isopreno. Normalmente, apresenta uma forma líquida incolor a amarelo pálido e possui um odor característico, frequentemente associado a extratos de plantas naturais. A presença da dupla ligação em sua estrutura contribui para sua reatividade, tornando-o suscetível à oxidação e outras transformações químicas. Seu grupo hidroxila confere características polares, aumentando sua solubilidade em solventes polares como a água, enquanto a cadeia de hidrocarbonetos fornece propriedades hidrofóbicas. 3,7-dimetiloct-6-en-3-ol é de interesse em várias aplicações, incluindo as indústrias de fragrâncias e sabores, bem como possíveis usos em produtos farmacêuticos e agroquímicos. Sua atividade biológica e potenciais propriedades terapêuticas também são temas de pesquisa em andamento.
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