CAS 1854-25-7

D-Glucosona

Descrição:

D-Glucosona, com o número CAS 1854-25-7, é uma cetohexose, um tipo de açúcar que contém um grupo funcional cetona. É um produto de oxidação da D-glicose e é caracterizado por seu sabor doce e estrutura cristalina. D-Glucosona é tipicamente encontrado em um equilíbrio tautomerico com sua forma enol, o que pode influenciar sua reatividade e interações em vários processos químicos. Este composto é solúvel em água, tornando-o relevante em sistemas biológicos e diversas aplicações industriais. D-Glucosona pode participar de reações de Maillard, contribuindo para o escurecimento e desenvolvimento de sabor em produtos alimentícios. Além disso, tem implicações potenciais na pesquisa bioquímica, particularmente em estudos relacionados ao metabolismo da glicose e à formação de produtos finais de glicação avançada (AGEs). Sua estabilidade e reatividade podem variar dependendo das condições ambientais, como pH e temperatura, que são considerações importantes tanto em ambientes laboratoriais quanto industriais. No geral, D-Glucosona serve como um composto importante tanto na química quanto na bioquímica.

Fórmula: C₆H₁₀O₆

InChI: InChI=1/C6H10O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,4-6,8,10-12H,2H2

Chave InChI: InChIKey=DCNMIDLYWOTSGK-HSUXUTPPSA-N

SMILES: [C@H]([C@@H](C(C=O)=O)O)([C@@H](CO)O)O

Sinónimos:

• 2-Keto-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucose
• 2-Ketoglucose
• <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucosone
• <span class="text-smallcaps">D</span>-arabino-Hexos-2-ulose
• <span class="text-smallcaps">D</span>-arabino-Hexosulose
• D-Arabino-hexos-2-ulose
• Fructosone
• Glucosone
• Glucosone, <span class="text-smallcaps">D</span>-
• Hexos-2-Ulose
• Mannosone
• Glucosone, D-
• D-arabino-Hexosulose
• D-Glucosone
• Nsc120040
• 2-KETO-D-GLUCOSE

2-Keto-D-glucose

CAS: 1854-25-7

2-Keto-D-glucose

Peso molecular: 178.139g/mol

Ref: 54-BI12117

2-Keto-D-Glucose

CAS: 1854-25-7

2-Keto-D-Glucose is an intermediate in producing the antibiotic Cortalcerone, found in fungi, algae, and shellfish.

Fórmula: C₆H₁₀O₆

Pureza: 98%

Cor e Forma: Off-White Solid

Peso molecular: 178.14

Ref: TM-T10074

2-Keto-D-Glucose

CAS: 1854-25-7

Fórmula: C₆H₁₀O₆

Pureza: ≥ 98%

Cor e Forma: White, off-white or light-beige powder

Peso molecular: 178.05

Ref: 7W-GC9263

D-arabilno-Hexos-2-ulose (D-glucosone)

CAS: 1854-25-7

Fórmula: C₆H₁₀O₆

Peso molecular: 178.14

Ref: 4Z-G-067007

2-Keto-D-Glucose

Produto Controlado

CAS: 1854-25-7

Stability Hygroscopic
Applications A useful synthetic intermediate

Fórmula: C₆H₁₀O₆

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 178.14

Ref: TR-K191000

2-Keto-D-glucose

CAS: 1854-25-7

2-Keto-D-glucose is a substrate molecule that is used in the study of plant physiology, enzyme kinetics, and metabolic regulation. It has been shown to be an important factor in redox potential and the activation of detoxification enzymes. 2-Keto-D-glucose has also been found to be an important factor in energy metabolism, as it can be converted into pyruvate and acetyl CoA. 2-Keto-D-glucose is a common substrate molecule for many enzymes, including glycolytic enzymes, hexokinase, alcohol dehydrogenase, lactate dehydrogenase, and phosphofructokinase. 2-Keto-D-glucose has also been found to play a role in human blood serum biochemistry by acting as a substrate for erythrocyte D glucose transporter protein and glycerol kinase.

Fórmula: C₆H₁₀O₆

Pureza: Min. 98 Area-%

Cor e Forma: White Beige Yellow Powder

Peso molecular: 178.14 g/mol

Ref: 3D-MK06728