CAS 188417-26-7

Isobutirato de etilvanilina

Descrição:

Isobutirato de etilvanilina, com o número CAS 188417-26-7, é um composto aromático que pertence à classe de agentes aromatizantes. É um derivado da etilvanilina, que é um composto aromatizante sintético que se assemelha à baunilha. Isobutirato de etilvanilina é caracterizado por seu aroma doce, cremoso e semelhante à baunilha, tornando-o popular nas indústrias alimentícia e de fragrâncias. Este composto é tipicamente usado para realçar sabores em vários produtos, incluindo produtos de panificação, confeitaria e bebidas. Também é utilizado em perfumaria por seu agradável perfil de aroma. Isobutirato de etilvanilina é geralmente reconhecido como seguro para consumo quando usado dentro dos limites estabelecidos. Sua estrutura química inclui um grupo isobutirato, que contribui para suas propriedades únicas e perfil de sabor. Assim como muitos compostos aromatizantes sintéticos, é importante manusear Isobutirato de etilvanilina com cuidado, seguindo as diretrizes de segurança apropriadas para evitar quaisquer perigos potenciais associados ao seu uso.

Fórmula: C₁₃H₁₆O₄

InChI: InChI=1S/C13H16O4/c1-4-16-12-7-10(8-14)5-6-11(12)17-13(15)9(2)3/h5-9H,4H2,1-3H3

Chave InChI: InChIKey=BTCQMCOBMIXUCG-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O(C(C(C)C)=O)C1=C(OCC)C=C(C=O)C=C1

Sinónimos:

• 2-Ethoxy-4-Formylphenyl 2-Methylpropanoate
• 2-Ethoxy-4-formylphenyl isobutyrate
• 2-Methylpropanoate
• 3-Ethoxy-4-Hydroxy-Benzaldehyde, 2-Methylpropanoate
• 4-Isobutanoyloxy-3-ethoxybenzaldehyde
• Ethylvanillin isobutyrate
• Ethylvanillinisobutyrate
• Propanoic acid, 2-methyl-, 2-ethoxy-4-formylphenyl ester

Propanoic acid, 2-methyl-, 2-ethoxy-4-formylphenyl ester

CAS: 188417-26-7

Fórmula: C₁₃H₁₆O₄

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 236.2637

Ref: IN-DA002GWD

Ethyl vanillin isobutyrate

CAS: 188417-26-7

Ethyl vanillin isobutyrate

Pureza: 98%

Peso molecular: 236.26g/mol

Ref: 54-OR1013268

2-Ethoxy-4-formylphenyl isobutyrate

CAS: 188417-26-7

Fórmula: C₁₃H₁₆O₄

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 236.267

Ref: 10-F054435

2-Ethoxy-4-formylphenyl 2-Methylpropanoate

Produto Controlado

CAS: 188417-26-7

Stability Air Sensitive, Moisture Sensitive
Applications 2-ethoxy-4-formylphenyl 2-methylpropanoate (cas# 188417-26-7) is a useful research chemical.

Fórmula: C₁₃H₁₆O₄

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 236.27

Ref: TR-E676533