
CAS 18937-78-5
:Metil 2-heptinoato
Descrição:
Metil 2-heptinoato é um composto orgânico classificado como um alquino e um éster. Apresenta um grupo funcional de alquino terminal, que contribui para sua reatividade e propriedades únicas. A fórmula molecular de Metil 2-heptinoato é C9H16O2, indicando que contém nove átomos de carbono, dezesseis átomos de hidrogênio e dois átomos de oxigênio. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. Metil 2-heptinoato é solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia de carbono hidrofóbica. Sua estrutura inclui um grupo de éster metílico, que aumenta sua volatilidade e reatividade em várias reações químicas, incluindo adições nucleofílicas e reações de condensação. Além disso, pode servir como um bloco de construção na síntese orgânica, particularmente na preparação de moléculas mais complexas. Devem ser observadas precauções de segurança ao manusear este composto, pois pode representar riscos à saúde se inalado ou ingerido.
Fórmula:C8H12O2
InChI:InChI=1S/C8H12O2/c1-3-4-5-6-7-8(9)10-2/h3-5H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=IATZLNCRIIUXJM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C#CCCCC)(OC)=O
Sinónimos:- Methyl 2-heptynoate
- 2-Heptynoic acid, methyl ester
- NSC 129339
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