CAS 18996-35-5

Citrato monossódico

Descrição:

Citrato monossódico, com o número CAS 18996-35-5, é o sal de sódio do ácido cítrico, caracterizado por sua aparência cristalina branca e um sabor ligeiramente salgado. É altamente solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações, particularmente na indústria de alimentos e bebidas como agente aromatizante e conservante. Citrato monossódico atua como um agente tampão, ajudando a manter os níveis de pH em soluções, o que é crucial em muitos processos bioquímicos e farmacêuticos. Além disso, é empregado no campo médico como anticoagulante em transfusões de sangue e como componente em certas soluções intravenosas. A substância é geralmente reconhecida como segura (GRAS) quando utilizada em produtos alimentícios, embora o consumo excessivo possa levar a desconforto gastrointestinal. Sua capacidade de quelar íons metálicos também a torna valiosa em produtos de limpeza e cosméticos. No geral, Citrato monossódico é um composto versátil com utilidade significativa em vários setores, incluindo ciência dos alimentos, farmacêuticos e aplicações industriais.

Fórmula: C₆H₈O₇·Na

InChI: InChI=1S/C6H8O7.Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);

Chave InChI: InChIKey=OQUFOZNPBIIJTN-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Na]

Sinónimos:

• 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)
• Citric acid, monosodium salt
• Citrofluyl
• Dihidrogenocitrato De Sodio
• Dihydrogenocitrate de sodium
• E 331 (i)
• E 331i
• Monosodium citrate
• Monosodium dihydrogen citrate
• Natrium-Dihydrogencitrat
• Natriumdihydrogencitrat
• Propane-1,2,3-Tricarboxylate, 2-Hydroxy-, Monosodium
• Sodium Dihydrogen Citrate
• Sodium citrate (NaC6H7O7)
• Sodium citrate (NaC₆H₇O₇)
• Tinosan SDC
• sodium 3-carboxy-2-(carboxymethyl)-2-hydroxypropanoate
• 1,2,3-propanetricarboxylate, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)

Sodium dihydrogen citrate, 99%

CAS: 18996-35-5

Sodium dihydrogen citrate acts as a buffering agent and sequestrant. It is also employed as a reductant and stabilizer in the preparation of bFe3O4 platinum core/shell particles. Further, it is used in electrochemical reduction of proton at carbon fiber electrode in the presence and absence of plati

Fórmula: C₆H₇NaO₇

Pureza: 99%

Cor e Forma: Crystals or powder or crystalline powder, White

Peso molecular: 214.11

Ref: 02-L12557

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)

CAS: 18996-35-5

Fórmula: C₆H₇NaO₇

Pureza: 97%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 214.1053

Ref: IN-DA002E7G

Sodium Dihydrogen Citrate

CAS: 18996-35-5

Sodium Dihydrogen Citrate

Pureza: 98%

Peso molecular: 214.11g/mol

Ref: 54-OR1028008

Sodium dihydrogen citrate anhydrous

CAS: 18996-35-5

Fórmula: C₆H₇NaO₇

Pureza: (Titration) 99.0 - 101.0 %

Cor e Forma: White crystalline powder

Peso molecular: 214.11

Ref: 7W-GK4167

Sodium 3,4-dicarboxy-3-hydroxybutanoate

CAS: 18996-35-5

Fórmula: C₆H₇NaO₇

Pureza: 99%

Peso molecular: 214.105

Ref: 10-F544523