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CAS 19009-56-4

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2-Metildecanal

Descrição:
2-Metildecanal é um composto orgânico classificado como um aldeído, caracterizado por sua longa cadeia de carbono e a presença de um grupo carbonila terminal. Com a fórmula molecular C11H22O, apresenta uma estrutura de cadeia reta com um grupo metila ligado ao segundo carbono de uma espinha dorsal de decanal. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente descrito como gorduroso ou ceroso. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. 2-Metildecanal é utilizado em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante e na síntese de fragrâncias. Suas propriedades físicas, como ponto de ebulição e densidade, são influenciadas por sua estrutura molecular, que contribui para sua volatilidade e reatividade. Assim como muitos aldeídos, pode sofrer oxidação para formar ácidos carboxílicos correspondentes e pode participar de várias reações químicas, tornando-se um composto versátil na química orgânica.
Fórmula:C11H22O
InChI:InChI=1S/C11H22O/c1-3-4-5-6-7-8-9-11(2)10-12/h10-11H,3-9H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=LBICMZLDYMBIGA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(C=O)C)CCCCC
Sinónimos:
  • 2-methyl decanal
  • Methyloctylacetaldehyde
  • Decanal, 2-methyl-
  • 2-Methyldecanal
  • α-Methyldecanal
  • 2-methyldecanal
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