CAS 19253-84-0
:glucosinalbina
Descrição:
glucosinalbina é um composto que ocorre naturalmente classificado como um glucosinolato, que é um tipo de composto que contém enxofre encontrado principalmente em vegetais crucíferos como brócolis, repolho e couve de Bruxelas. Sua estrutura química apresenta um grupo de glicose ligado a um grupo nitrogenado sulfonado, que contribui para sua atividade biológica. Sabe-se que glucosinalbina possui potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes e possíveis efeitos anticancerígenos, atribuídos à sua capacidade de produzir compostos bioativos após hidrólise. Este composto também é de interesse na pesquisa agrícola devido ao seu papel nos mecanismos de defesa das plantas contra pragas e doenças. Em termos de solubilidade, glucosinalbina é geralmente solúvel em água, o que facilita sua biodisponibilidade em sistemas biológicos. Sua estabilidade pode ser influenciada por fatores como pH e temperatura, tornando importante considerar essas condições tanto em contextos laboratoriais quanto de processamento de alimentos. No geral, glucosinalbina representa uma área significativa de estudo tanto em nutrição quanto em fitoquímica devido aos seus diversos papéis e potenciais implicações para a saúde.
Fórmula:C14H19NO10S2
InChI:InChI=1S/C14H19NO10S2/c16-6-9-11(18)12(19)13(20)14(24-9)26-10(15-25-27(21,22)23)5-7-1-3-8(17)4-2-7/h1-4,9,11-14,16-20H,5-6H2,(H,21,22,23)/t9-,11-,12+,13-,14+/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=WWBNBPSEKLOHJU-LPUQOGTASA-N
SMILES:S(C(CC1=CC=C(O)C=C1)=NOS(=O)(=O)O)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O
Sinónimos:- Glucosinalbate
- Glucosilbate
- p-Hydroxybenzylglucosinolate
- β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[4-hydroxy-N-(sulfooxy)benzeneethanimidate]
- 1-S-[1-[(Hydroxysulfonyloxy)imino]-2-(4-hydroxyphenyl)ethyl]-1-thio-β-D-glucopyranose
- p-hydroxybenzylglucosinolate,glucosinalbin
- 1-Thio-β-D-glucopyranose 1-[N-(hydroxysulfonyloxy)-2-(4-hydroxyphenyl)ethaneimidate]
- Glucosinalbin(Sinalbin)
- 1-Thio-β-D-glucopyranose 1-[N-(hydroxysulfonyloxy)-4-hydroxybenzeneethaneimidate]
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Glucosinalbate
CAS:Glucosinalbate is a natural product isolated from Arabidopsis thaliana.Fórmula:C15H21NO9S2Pureza:99.85%Cor e Forma:SolidPeso molecular:423.46Glucosinalbin
CAS:<p>A glucosinolate found in white mustard seeds</p>Fórmula:C14H19NO10S2Pureza:Min. 95%Cor e Forma:PowderPeso molecular:425.43 g/mol




