CAS 1931-65-3

Ácido undecanoico, 11-oxo-, éster metílico

Descrição:

Ácido undecanoico, 11-oxo-, éster metílico, também conhecido pelo seu número CAS 1931-65-3, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional éster derivado do ácido undecanoico e uma cetona na posição 11 do carbono. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor gorduroso. É solúvel em solventes orgânicos e apresenta solubilidade limitada em água devido à sua longa cadeia de hidrocarbonetos. A presença do grupo cetona contribui para sua reatividade, tornando-o útil em várias sínteses químicas e aplicações. Os derivados do ácido undecanoico são frequentemente utilizados na produção de surfactantes, lubrificantes e como intermediários na síntese orgânica. Além disso, o composto pode exibir atividade biológica, o que pode ser de interesse na pesquisa farmacêutica e agroquímica. Sua estabilidade e baixa volatilidade relativa o tornam adequado para várias aplicações industriais, enquanto sua estrutura de ácido graxo sugere possíveis usos em formulações alimentares e cosméticas. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como acontece com todas as substâncias químicas.

Fórmula: C₁₂H₂₂O₃

Methyl 11-Oxoundecanoate

Produto Controlado

CAS: 1931-65-3

Applications Methyl 11-Oxoundecanoate is an intermediate in the synthesis of (11E)​-11-​Hexadecenoic Acid Methyl Ester (H635240), a fatty acid methyl ester produced by green seaweeds and Trachyrhamphus serratus. (11E)​-11-​Hexadecenoic acid methyl ester extracted from displays Trachyrhamphus serratus antitumor activity.
References Thahira, B. A.; et al.: Indian Journal of Nutrition and Dietetics, 47, 521 (2010); Wang, M.; et al.: Zhongcaoyao, 38, 673 (2007).

Fórmula: C₁₂H₂₂O₃

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 214.301

Ref: TR-M206685