CAS 19329-89-6

Éster isoamílico do ácido láctico: 98%

Descrição:

O éster isoamílico do ácido lático, com o número CAS 19329-89-6, é um composto orgânico que pertence à classe dos ésteres. É derivado do ácido lático e do álcool isoamílico, resultando em um composto que normalmente exibe um odor frutado, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. Este éster é caracterizado por sua volatilidade moderada e solubilidade em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. O éster isoamílico do ácido lático é frequentemente utilizado na indústria alimentícia como agente aromatizante, bem como em formulações cosméticas devido ao seu aroma agradável. Em termos de estabilidade química, geralmente é estável em condições normais, mas pode sofrer hidrólise na presença de umidade ou ácidos fortes. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação na pele e nos olhos. No geral, o éster isoamílico do ácido lático é valorizado por suas propriedades sensoriais e versatilidade em várias aplicações industriais.

Fórmula: C₈H₁₆O₃

InChI: InChI=1/C8H16O3/c1-6(2)4-5-11-8(10)7(3)9/h6-7,9H,4-5H2,1-3H3

Chave InChI: InChIKey=CRORGGSWAKIXSA-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O(C(C(C)O)=O)CCC(C)C

Sinónimos:

• 3-Methylbutyl 2-Hydroxypropanoate
• 3-Methylbutyl lactate
• Isoamyl lactate
• Isoamyllactate
• Isopentyl 2-hydroxypropanoate
• Isopentyl alcohol, lactate
• Isopentyl lactate
• Lactic acid isoamyl ester: 98%
• Lactic acid, isopentyl ester
• Propanoic acid, 2-hydroxy-, 3-methylbutyl ester
• 2-Hydroxypropionic acid isopentyl ester
• lacticacidisopentylester
• 2-hydroxy-propanoicaci3-methylbutylester
• LACTIC ACID ISOAMYL ESTER

Isoamyl Lactate

CAS: 19329-89-6

Fórmula: C₈H₁₆O₃

Pureza: >98.0%(GC)

Cor e Forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecular: 160.21

Ref: 3B-L0117

Isopentyl 2-hydroxypropanoate

CAS: 19329-89-6

Fórmula: C₈H₁₆O₃

Pureza: 97%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 160.2108

Ref: IN-DA003R73

Isoamyl Lactate

CAS: 19329-89-6

Isoamyl Lactate

Pureza: 98%

Peso molecular: 160.21g/mol

Ref: 54-OR1030592

Lactic acid isoamyl ester

CAS: 19329-89-6

Lactic acid isoamyl ester

Fórmula: C₈H₁₆O₃

Pureza: 95%

Cor e Forma: colourless to light yellow liquid

Peso molecular: 160.21g/mol

Ref: 54-OR919725