CAS 19455-23-3: Ácido propanoico, 2,2-dimetil-, sal de potássio
CAS 19455-23-3: Ácido propanoico, 2,2-dimetil-, sal de potássio
Descrição:Ácido propanoico, 2,2-dimetil-, sal de potássio, também conhecido como 2,2-dimetilpropanoato de potássio, é um sal de potássio derivado do ácido 2,2-dimetilpropanoico. Este composto apresenta uma cadeia alquílica ramificada, que contribui para suas propriedades únicas. Normalmente é um sólido cristalino branco que é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo preservação de alimentos e como agente tampão em processos bioquímicos. A presença do íon potássio aumenta sua solubilidade e estabilidade em soluções aquosas. Como sal de um ácido carboxílico, exibe um comportamento ácido-base típico, onde pode atuar como um ácido fraco em solução. Sua estrutura permite aplicações potenciais na agricultura como fertilizante ou na indústria alimentícia como conservante devido às suas propriedades antimicrobianas. Além disso, pode ser utilizado na síntese de outros compostos químicos. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como com qualquer substância química.
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