CAS 19466-47-8
:Estigmastanol-3β-ol
Descrição:
Estigmastanol-3β-ol, também conhecido como estigmasterol, é um esterol vegetal caracterizado por sua estrutura esteroide, que inclui uma estrutura de carbono de quatro anéis típica dos esteróis. É um sólido cristalino branco a branco amarelado que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. Estigmastanol-3β-ol é encontrado principalmente em várias fontes vegetais, particularmente em leguminosas, nozes e óleos vegetais, e desempenha um papel significativo na estrutura e função da membrana celular das plantas. Sua fórmula química é C27H46O, e apresenta um grupo hidroxila (-OH) na posição 3β, o que contribui para sua atividade biológica. Este composto é conhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades de redução do colesterol e efeitos anti-inflamatórios. Além disso, serve como precursor para a síntese de outros esteróis e hormonas esteroides. Estigmastanol-3β-ol também é utilizado nas indústrias farmacêutica e cosmética devido às suas propriedades emulsificantes e estabilizadoras.
Fórmula:C29H52O
InChI:InChI=1S/C29H52O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h19-27,30H,7-18H2,1-6H3/t20-,21-,22?,23+,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=LGJMUZUPVCAVPU-KZXGMYDKSA-N
SMILES:C[C@@]12[C@]([C@]3([C@@]([C@]4(C)C(CC3)(C[C@@H](O)CC4)[H])(CC1)[H])[H])(CC[C@@]2([C@@H](CC[C@H](C(C)C)CC)C)[H])[H]
Sinónimos:- 24α-Ethyl-5α-cholestan-3β-ol
- Stigmastan-3-ol, (3β)-
- (3β)-Stigmastan-3-ol
- Stigmastan-3β-ol
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