CAS 19872-52-7

4-Mercapto-4-metil-2-pentanona

Descrição:

4-Mercapto-4-metil-2-pentanona, com o número CAS 19872-52-7, é um composto organossulfurado caracterizado pela presença de um grupo tiol (-SH) e um grupo funcional cetona dentro de sua estrutura molecular. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor forte e distinto. É solúvel em solventes orgânicos e apresenta solubilidade moderada em água devido à presença do grupo tiol polar. O composto é conhecido por sua reatividade, particularmente em reações de substituição nucleofílica, devido ao grupo tiol, que pode participar de várias transformações químicas. Além disso, pode servir como um bloco de construção na síntese orgânica e tem aplicações potenciais na produção de fragrâncias e agentes aromatizantes. Considerações de segurança são importantes ao manusear esta substância, pois pode ser irritante para a pele e os olhos, e precauções adequadas devem ser tomadas para minimizar a exposição. No geral, 4-Mercapto-4-metil-2-pentanona é um composto versátil com propriedades químicas notáveis.

Fórmula: C₆H₁₂OS

InChI: InChI=1S/C6H12OS/c1-5(7)4-6(2,3)8/h8H,4H2,1-3H3

Chave InChI: InChIKey=QRNZMFDCKKEPSX-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(C)(C)S)C(C)=O

Sinónimos:

• 2-Mercapto-2-methylpentan-4-one
• 2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl-
• 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone
• 4-Methyl-4-Sulfanylpentan-2-One
• 4-Methyl-4-mercapto-2-pentanone
• 4-Methyl-4-mercapto-pentan-2-one
• 4-Sulfanyl-4-methylpentan-2-one

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone

CAS: 19872-52-7

Fórmula: C₆H₁₂OS

Pureza: >98.0%(GC)(T)

Cor e Forma: Colorless to Light yellow clear liquid

Peso molecular: 132.22

Ref: 3B-M3271

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone, 98%

CAS: 19872-52-7

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone is one of the most strongly contributing odorants in the volatile fraction of a Japanese green tea (sen-cha) infusion, and on the basis of the results of an aroma extract dilution analysis. 4-mercapto-4-methyl-2-pentanone in the grapefruit/sulfury group was found in r

Fórmula: C₆H₁₂OS

Pureza: 98%

Cor e Forma: Liquid, Clear colorless to pale yellow

Peso molecular: 132.22

Ref: 02-H31693

2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl-

CAS: 19872-52-7

Fórmula: C₆H₁₂OS

Pureza: 98%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 132.2239

Ref: IN-DA002BPB

4-methyl-4-sulfanylpentan-2-one

CAS: 19872-52-7

4-methyl-4-sulfanylpentan-2-one(4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone) is commonly used in flavor preparation, organic synthesis and biochemical experiments.

Fórmula: C₆H₁₂OS

Pureza: 99.72%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 132.22

Ref: TM-T203825

4-Mercapto-4-methylpentan-2-one

CAS: 19872-52-7

4-Mercapto-4-methylpentan-2-one

Pureza: 98%

Peso molecular: 132.22388g/mol

Ref: 54-OR42149

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone

Produto Controlado

CAS: 19872-52-7

Stability Hygroscopic
Applications 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone is an odor-active compound of white wine.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Guth, H., et al.: J. Agric. Food Chem., 45, 3027 (1997); Tominaga, T., et al.: J. Agric. Food Chem., 46, 1044 (1998)

Fórmula: C₆H₁₂SO

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 132.22

Ref: TR-M257598

4-Mercapto-4-methyl-pentan-2-one

CAS: 19872-52-7

4-Mercapto-4-methyl-pentan-2-one is a fatty acid that is used as a flavor and fragrance agent. It has shown potential as a biomarker for exposure to volatile organic compounds (VOCs). 4-Mercapto-4-methylpentan2one has been found to inhibit the transcriptional regulation of genes encoding thiols and is an important component of the matrix effect. This compound can be extracted by solid phase microextraction, which will require sample preparation before use. The wild type strain of Escherichia coli was used in this experiment, but it may also be possible to use other bacteria such as Bacillus subtilis or Pseudomonas aeruginosa. Chemical ionization mass spectrometry was used to identify 4-mercapto-4-methylpentan2one in the extract.

Fórmula: C₆H₁₂SO

Pureza: Min. 98 Area-%

Peso molecular: 132.22 g/mol

Ref: 3D-FM35715