CAS 19949-47-4

Heptaacetato de neohesperidose

Descrição:

Heptaacetato de neohesperidose é um derivado glicosídico da neohesperidose, caracterizado pela presença de sete grupos acetila ligados à porção de açúcar. Este composto é tipicamente um sólido branco a off-white, e é solúvel em solventes orgânicos como etanol e acetona, mas tem solubilidade limitada em água devido aos seus grupos acetila hidrofóbicos. A neohesperidose em si é um glicosídeo flavonoide que ocorre naturalmente em frutas cítricas, e seus derivados, incluindo heptaacetato, são frequentemente estudados por suas potenciais aplicações em alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos devido às suas propriedades adoçantes e possíveis benefícios à saúde. A forma heptaacetato melhora a estabilidade e o perfil de doçura do composto, tornando-o de interesse em várias formulações. Além disso, a estrutura do composto permite interações potenciais com sistemas biológicos, o que pode levar a uma maior exploração em química medicinal. Assim como muitas substâncias químicas, os dados de segurança devem ser consultados antes de manusear, pois os efeitos da exposição podem variar com base na concentração e na via de exposição.

Fórmula: C₂₆H₃₆O₁₇

Sinónimos:

• Neohesperidose Heptaacaetate

Neohesperidose heptaacetate

CAS: 19949-47-4

Ref: 7W-GC8911

Neohesperidose heptaacetate

CAS: 19949-47-4

Neohesperidose heptaacetate is a carbohydrate derivative, which is synthesized from neohesperidose through the process of acetylation. Neohesperidose is a disaccharide naturally occurring in citrus flavonoids. The heptaacetate form is achieved by introducing acetyl groups to the hydroxyl functionalities of neohesperidose, enhancing its stability and altering its physical properties.

Fórmula: C₂₆H₃₆O₁₇

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 620.57 g/mol

Ref: 3D-ON08095