CAS 20246-55-3

Tripalmitoleína

Descrição:

Tripalmitoleína, também conhecido como tripalmitoleato de glicerila, é um triglicerídeo composto de glicerol e três moléculas de ácido palmítico. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. Este composto é encontrado principalmente em certas gorduras animais e óleos vegetais, contribuindo para suas propriedades nutricionais e funcionais. Tripalmitoleína é notável por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo seu papel no metabolismo energético e sua influência nos perfis lipídicos. É frequentemente estudado por suas aplicações em ciência dos alimentos, nutrição e bioquímica. A presença de ácidos graxos insaturados, como o ácido palmítico, pode conferir efeitos benéficos à saúde cardiovascular e aos processos metabólicos. Além disso, Tripalmitoleína pode servir como um composto modelo em pesquisas relacionadas ao metabolismo lipídico e ao desenvolvimento de alimentos funcionais. Seu número CAS, 20246-55-3, é usado para identificação em bancos de dados químicos e contextos regulatórios.

Fórmula: C₅₁H₉₂O₆

InChI: InChI=1S/C51H92O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-49(52)55-46-48(57-51(54)45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)47-56-50(53)44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h19-24,48H,4-18,25-47H2,1-3H3/b22-19-,23-20-,24-21-

Chave InChI: InChIKey=SKGWNZXOCSYJQL-BUTYCLJRSA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCC)=O

Sinónimos:

• 9-Hexadecenoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester, (9Z,9′Z,9′′Z)-
• 9-Hexadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (9Z,9′Z,9′′Z)-
• 9-Hexadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (Z,Z,Z)-
• 9-Hexadecenoin, tri-, (Z,Z,Z)-
• Glycerol tripalmitoleate
• Glyceryl tripalmitoleate
• Hyber oil PT-70
• Palmitoleic acid triglyceride
• Triglyceride PoPoPo
• Tripalmitolein
• Tripalmitoleoylglycerol

Tripalmitolein

CAS: 20246-55-3

Triacylglycerol with palmitoleic acid at sn-1,2,3 positions; alters red cell deformability; linked to liver steatosis and renal issues pre-dialysis.

Fórmula: C₅₁H₉₂O₆

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 801.291

Ref: TM-T35441

Tripalmitolein

CAS: 20246-55-3

Fórmula: C51H92O6

Pureza: >99%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 801.27

Ref: 48-33-1610